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Cócteles

El cóctel que une Canarias y Andalucía: Ginebra Legacy, Ibérico de...

Para acompañar nuestro ibérico de bellota quería algo con cuerpo, con chispa y, por qué no, con un poquito de descaro. Así que miré...

Visita obligada

Adal Márquez

Bartender 0’0

Hay algo profundamente extraño ocurriendo en la coctelería moderna: cada vez hay más bartenders que parecen sentir incomodidad hacia el alcohol. No miedo al...

José Méndez Alma de Bartender

Casi nada es lo que parece… (Y ahí está la belleza)

Podría ser una maravillosa tarde en una terraza cualquiera, tomando una cañita y leyendo un libro... pero no. En Canarias, todas las tardes tienen...

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