COYA celebra el Día Mundial del Pisco Sour
COYA celebra el Día Mundial del Pisco Sour con sus macerados estrella y alguna que otra sorpresa La cadena de restaurantes de fusión peruana crea el Matcha & Coconut Pisco, que se podrá disfrutar desde el sábado 3 febrero hasta el domingo 11 de febrero. COYA, la cadena de restaurantes de cocina peruana con sede en diversas ciudades de Europa y...
Botanical Kings by Monkey 47
La ginebra de los 47 botánicos presenta Botanicals Kings by Monkey 47, una competición de mixología por parejas a nivel nacional. • Las inscripciones comienzan en diciembre y la gran final se celebrará en el mes de mayo. • Los ganadores tendrán la oportunidad de vivir la Monkey 47 Experience, en un viaje al corazón de la Selva Negra, junto con un...
ABSOLUT VODKA & SPRITE LISTO PARA BEBER LLEGA A ESPAÑA
La bebida reúne a las dos marcas icónicas en un lanzamiento global que ha arrancado en el Reino Unido. Se comercializará siguiendo las prácticas de marketing responsable de Pernod Ricard y The Coca-Cola Company. Tras haberse desvelado el acuerdo entre ambas compañías en octubre de 2023, The Coca-Cola Company y Pernod Ricard anuncian la llegada a España del nuevo Absolut Vodka...
Donde todo comienza
Madrid Fusión Alimentos de España cierra la edición más completa en sus 22 años con un nuevo récord. Madrid Fusión 2024 ha cerrado sus puertas, dejando tras de sí un legado de innovación, tradición y excelencia culinaria. La XXII edición de este influyente congreso gastronómico se ha consolidado como una cita ineludible para profesionales y aficionados del mundo de la gastronomía. Con...
La 13ª edición del Concurso Nacional de Cócteles de Orujos Panizo 2024
La 13ª edición del Concurso Nacional de Cócteles de Orujos Panizo promete descubrir el cóctel estrella de 2024 Los cócteles a concurso podrán formar parte de “La Ruta del Cóctel Panizo” Orujos Panizo abre la convocatoria de su 13º Concurso Nacional de Cócteles buscando el cóctel estrella de 2024 La destilería zamorana, Orujos Panizo, abre hoy el plazo de inscripción de su...
PREMIOS MONTAGUD 2024
Se acaban de conceder los PREMIOS MONTAGUD, que son los premios que concede Montagud Editores, referente de la alta cocina a nivel mundial, y elegidos por los lectores de la editorial. La pasada noche del 28 de enero, en el espectacular Salón Real del Real Casino de Madrid, ubicado en la calle Alcalá muy cerquita del Oso y el Madroño, tuvo...
Drinks, la gran apuesta de Madrid Fusión por la gastronomía líquida
Las tres tardes del congreso servirán para conocer a fondo los universos líquidos de El Celler de Can Roca, Disfrutar, Sips Barcelona, Angelita, Moonlight (e)xperimental Bar, Humo y Paradiso. Madrid Fusión Alimentos de España tiene preparada una última sorpresa en esta apasionante edición que se inaugura el próximo lunes 29 de enero. La cumbre gastronómica crece todavía más con un nuevo...
LA DOP JUMILLA RECIBE LA VISITA DE UN DISTINGUIDO GRUPO DE SUMILLERES
Durante 3 días, sumilleres provenientes de toda España, han profundizado en los vinos DOP Jumilla experimentando el sobrecogedor paisaje y conociendo a los principales elaboradores. La Denominación de Origen Protegida Jumilla ha recibido a un distinguido grupo de sumilleres procedentes de diversas partes de España. La visita, permitió a los sumilleres y comunicadores del mundo del vino explorar y descubrir...
BERONIA Y SU MEDIO SIGLO DE HISTORIA EN UNA CATA EN “MADRID FUSIÓN THE WINE EDITION”
BERONIA Y SU MEDIO SIGLO DE HISTORIA EN UNA CATA EN “MADRID FUSIÓN THE WINE EDITION” “50 años de Beronia (1973-2023)” es el título de la cata que esta bodega de Rioja Alta organiza en “Madrid Fusión The Wine Edition” el 30 de enero. En ella, los enólogos Matías Calleja y Alejandro López guiarán a los asistentes, a través de...
NICHE: COLECCIÓN DE LA FRAGÁNTICA BURGALESA
Al hablar de las fragancias de nicho, o de los perfumes nicho, hay algo que debes tener siempre en cuenta: la exclusividad. Las fragancias nicho se caracterizan por ser únicas y exclusivas. Estas son fabricadas con esencias exóticas y difíciles de conseguir. De la misma manera cuando hablamos de extracciones de sabor en coctelería, por medio de diferentes técnicas, nos...
