Siropes caseros, el arte del handcraft
La mejor manera de extraer y conservar el sabor de cualquier producto recién adquirido o fresco es co azúcar. En cocina y en el bar,...
Presentación de Angostura Cocoa Bitters en el canal de Instagram Angostura
La creatividad del bartender sobre espumas de cocteles Fizz siempre ha estado marcada por dibujos realizados con angostura bitter.
ANGOSTURA® es reconocido a nivel mundial...
LXIV Concurso regional de la Comunidad de Madrid de ABE CM
El Lunes 27 de marzo se celebrará el LXIV Concurso regional de la Comunidad de Madrid de ABE CM - Asociación Barmans Comunidad de...
GIN MARE EL MARIDAJE PERFECTO PARA DISFRUTAR LA GASTRONOMÍA MEDITERRÁNEA
La albahaca, el tomillo,el romero y la aceituna arbequina, ingredientes distintivos de la cocina Mediterránea, aportan a Gin Mare unos matices excepcionales que la...
La Montesa- El gran vino tinto garnacha de Álvaro Palacios
De la tradición de una familia viticultora Alfaro, en Rioja Oriental, nace una de las garnachas más deseadas: La Montesa.
Hay vinos que se disfrutan...
Coctelería de Autor: Modo Matrix y el Arte de la Margarita Perfecta
La Filosofía detrás de la Barra: Mucho más que Servir Copas
Si hay algo que me apasiona de mi trabajo es interactuar con el cliente,...
Curado Tequila, mejor nuevo producto del año en FIBAR
Blue Weber de Arandas, Espadin de Oaxaca y Cupreata de Michoacán son las tres expresiones de Curado Tequila que han sido premiadas como el...
Desalia calienta motores transformando el Metro de Madrid
La icónica experiencia con la que arranca el verano inunda de color, fiesta y divertidos mensajes con los que crear expectación.
La estación...
Cóctel «La Invencible» The Macallan Double Cask 12 YO
“LA INVENCIBLE”
Diseñado por Hotel Bless Madrid
Ingredientes:
The Macallan Double Cask 12 YO
Zumo de limón
Clara de huevo
Sirope de pera al vino verdejo
Decoración: flores baby
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Jagoba Santesteban propietario de GEO Cocktails en Balmaseda. Ha sido varias veces finalista de la Diageo World Class zona norte, la más prestigiosa competición...
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SALMON GURU OBTIENE EL PREMIO A LA HOSPITALIDAD OTORGADO POR THE...
A menos de dos semanas de anunciar la lista oficial de los mejores bares del mundo, The 50 World´s Best Bar ha otorgado su...
LE Tribute Bitter Aperitivo: el nuevo ritual del aperitivo contemporáneo
En un momento en el que la gastronomía redefine sus códigos y el consumo consciente gana protagonismo, LE Tribute amplía su universo con el...
