SEIKAKU, el cóctel by Jose Mendez
El cóctel SEIKAKU que significa (carácter en japonés) es un aperitivo muy aromático con una base de bourbon Four Roses, sirope de pan de jengibre, limón, granadina y mermelada de pimiento asado. Hielo tallado, garnish de flor comestible y de maridaje pepino con mermelada de pimiento asado y caviar negro. Aromatizada con limón y jengibre. Creación por Jose Mendez
THE LONDON Nº1 SHERRY CASK GIN
Londres y Jerez son los enclaves de los que han partido dos de los productos más deseados a nivel mundial: la ginebra y el vino de Jerez. Ambos se unen en The London Nº1 Sherry Cask. Llega una ginebra singular que aúna la vanguardia y el ritmo de Londres con el legado histórico de una de las principales regiones vitivinícolas...
Alfred Cointreau, sexta generación de la familia Cointreau
Alfred Cointreau representa la sexta generación de la familia Cointreau, marca pionera con un importante legado histórico, líder en el mundo de la coctelería. Su tatarabuelo creó en 1875 el famoso licor de naranja número 1 del mundo que este año cumple su 170 aniversario. Alfred nació y creció en Angers, localidad donde en 1849 se fundó la Maison...
Vuelven Las Godfather Nights!!
Te haré una oferta que no podrás rechazar… Vuelven Las Godfather Nights!! En esta edición se desarrollará en Barcelona, con 4 locales que tomando como referencia el Coctel clásico Godfather (Whisky: Glenfiddich, Monkey Shoulder o Tullamore Dew + Disaronno) harán su propia versión y lucharán por llegar a la final en un lugar soleado… Los locales y fechas en los que se...
SOUL OF WINE by Javier Molina Rodríguez
SOUL OF WINE (by Javier Molina Rodríguez, jefe de sala y sumiller de Lab Cocktail Bar, Toledo) Lo primero dar las gracias, tanto a Pablo Melián como a Sergio Calvo (creadores y propietarios de Brandtenders.news) por cederme un apartado en esta revista para hacer llegar, aún más lejos, a través de sus lectores, un mundo, al cual estoy dedicado desde hace...
Jamaican Punch by Jaime Añon
"Jamaican Punch" 40ml Seedlip spice 94 20ml miel de cilantro 1:1 120ml arabian agua de Jamaica* Removido con hielo y colado en vaso rocks con hielo en cubo. Garnish: Buganvilla. *Para 50cl de arabian agua de Jamaica: 500ml agua 2 barspoons te verde con jazmín Dilmah 50gr hibisco 100gr jengibre pelado 10 clavos 1/2 barspoon nuez moscada moloda 4 ramita canela 2 cucharadas de azúcar Macerar y llevar a ebullición, colar y conservar en frío.
Hausberg Gin
Hausberg Gin gana el Premio de medalla de plata Craft Spirits del Destille Berlin . El pequeño equipo de Hausberg Spirituosen GmbH de Bremen (Alemania) brindó una pequeña sorpresa en el Festival Craft Spirits en Berlín los días 2 y 3 de marzo de 2019. En la primera participación en una renombrada competencia de licores, el picante Hausberg Gin No....
Ema Giacone ganador del 2º cocktail challenge competition 1883 Syrups
Deleitas estaba buscando al mejor barman para mostrar su talento y competir para determinar el mejor cóctel con Siropes 1883, y para ello organizaron en el local Farola de Barcelona (Carrer del Rec, 67, 08003 Barcelona) una buena final de competición con asistentes de todas partes de España El desafío planteado para la segunda edición del "Cocktail Challenge Routin 1883" se centró...
Esencia de Asia con Libbey
CELEBRE EL SIMBOLISMO DE ASIA CON LA COLECCIÓN SILK ROAD DE LIBBEY Al largo de la historia, los seres humanos han desarrollado rutas internacionales de comercio, la más famosa, la Silk Road (Ruta de la seda), una red de rutas que los comerciantes usaron, durante siglos, para transportar seda y otros productos entre China y el Mediterráneo y que, a...
Un cóctel puramente Berciano, Elefante Forzudo por Paco Patón
La sencillez en la globalidad y la belleza de la amistad, la honestidad de las personas te hacen hacer, crecer y creer. Hacer un cóctel, hacer una receta, para beber, para compartir y para disfrutar, y también para contar. Globalidad, jengibre y naranja que en su día llegaron de Asia, vermut del griego Hipócrates, todo con la pasión y...
