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SEIKAKU, el cóctel by Jose Mendez

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El cóctel SEIKAKU que significa (carácter en japonés) es un aperitivo muy aromático con una base de bourbon Four Roses, sirope de pan de jengibre, limón, granadina y mermelada de pimiento asado.

Hielo tallado, garnish de flor comestible y de maridaje pepino con mermelada de pimiento asado y caviar negro. Aromatizada con limón y jengibre.

Creación por Jose Mendez 

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