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Cóctel Magec by Cristo Garcia . Alma De Bartender  Tenerife

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Cóctel Magec

Las Islas Canarias, archipiélagos de orgullo, lugar de tantísimos acontecimientos y punto estratégico para muchos durante siglos, ha sido considerado jardín del edén por todo aquel que lo conoce y le visita es el lugar donde encontrar todas las maravillas del mundo; y en una de ellas, Tenerife es el lugar de origen de Cristo Garcia quien nos acerca un coctel que homenajea el paraíso Canario.

Ingredientes:

3 cl de ron guajiro Machete.

3 cl licor mozart de chocolate.

3 cl sirope de gofio(casero)

4 cl de nata liquida.

•Aromatizado:Perfume de piña(del hierro)vahinilla y canela

•Garnish:Chocolate negro rallado.Vahina de vainilla.



Las Islas Canarias hogar de los Guanches, cuenta que Guayota según las creencias y las leyendas Guanches, vivía en el interior del volcán Teide (Echeide, el infierno) Guayota era el demonio, el rey del mal. Según la leyenda, Guayota secuestró al dios Magec (dios de la luz y el sol) y lo llevó consigo al interior del Teide. Los Guanches pidieron clemencia a Achamán, su dios supremo. Achamán consiguió derrotar a Guayota, sacar a Magec de las entrañas de Echeydey y taponar el cráter. Dicen que el tapón que puso Achamán es el llamado Pan de Azúcar, el último cono, de color blanquecino, que corona el Teide.

2 Comentarios

  1. Gran trabajo. La copa es espectacular y como todo buen canario la temática me conquista. Nada mejor que poder trasmitir a nuestros clientes nuestra maravillosa cultura, es cuando deja de ser un coctel para pasar a ser una experiencia. Felicidades Cristo. Como siempre supremo

  2. El cóctel es increíble y la temática como buen canario me conquista. Gran trabajo Cristo. Felicidades. Esto es el claro ejemplo de cuando deja de ser un cóctel para pasar a ser una experiencia

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