Ron Barceló celebra el Día Internacional del Ron con dos cócteles para brindar por el sabor del Caribe.
Cada 16 de agosto se celebra el Día Internacional del Ron , una fecha para brindar por una de las bebidas más icónicas del Caribe y descubrir todo lo que hay detrás de cada copa. Porque, aunque muchas veces el protagonismo se lo lleva el cóctel, gran parte de la personalidad de un buen ron nace mucho antes.
Para celebrar el Día Internacional del Ron, la marca propone dos formas muy diferentes de disfrutar del auténtico ron dominicano: el clásico Santo Libre con Barceló Imperial y el sorprendente Miami Vice by Peldanyos con Barceló Añejo .
Santo Libre con Barceló Imperial
Hay cócteles que trascienden las tendencias y se convierten en auténticos iconos culturales. El Santo Libre , considerado el cóctel más emblemático de República Dominicana, vive ahora una nueva edad de oro en España. Tras décadas formando parte de la vida cotidiana caribeña, este combinado elaborado con Barceló Imperial , uno de los rones dominicanos más reconocidos del mundo.
Nacido en Santo Domingo como una reinterpretación local del clásico Cuba Libre, el Santo Libre ha construido una identidad propia gracias a una combinación tan sencilla como refrescante: ron, hielo y refresco de lima-limón. Frente a la intensidad de los combinados elaborados con cola, este cóctel destaca por un perfil más fresco, cítrico y luminoso, capaz de transportar al instante al ritmo y la energía del Caribe.
La evolución más premium de esta receta llega de la mano de Barceló Imperial , un ron dominicano envejecido de manera natural en barricas de roble americano y reconocido internacionalmente por su complejidad aromática. Al incorporarlo a la mezcla, el Santo Libre alcanza una nueva dimensión: las notas de vainilla, fruta madura, caramelo tostado y roble delicado se funden con la efervescencia y el carácter cítrico del refresco, creando un equilibrio elegante y sorprendentemente versátil.
Convertido en una de las propuestas más demandadas entre quienes buscan descubrir nuevas formas de disfrutar del ron premium, el Santo Libre con Barceló Imperial reivindica el lujo de las cosas sencillas: una receta con raíces dominicanas, espíritu contemporáneo y vocación de convertirse en el cóctel imprescindible del verano.
Refrescante, fácil de preparar y perfecto para cualquier momento del verano, este combinado realza los matices de Barceló Imperial con un toque cítrico y mucha frescura.
Receta y preparación de Santo Libre Imperial
Servir Barceló Imperial en un vaso con abundante hielo, añadir el refresco de lima y remover suavemente. Para terminar, decorar con una rodaja de lima y unas hojas de menta.
Ingredientes:
- 60 ml de Barceló Imperial
- 1 refresco de lima-limón (Sprite o 7Up)
- ½ lima exprimida (opcional)
Miami Vice by Peldanyos con Barceló Añejo
Si hay un cóctel capaz de resumir el verano en una sola copa, ese es el Miami Vice. En esta ocasión, el clásico tropical se reinventa de la mano del creador de contenido gastronómico Peldanyos , que junto a Ron Barceló Añejo una versión tan visual como irresistible: el Miami Vice by Peldanyos .
La propuesta fusiona dos grandes iconos de la coctelería veraniega, una cremosa piña colada y un refrescante daiquiri de fresa , elevadas con el carácter suave y equilibrado de Ron Barceló Añejo . El resultado es un cóctel frozen de inspiración tropical que combina frescura, intensidad frutal y una estética tan espectacular como su sabor.
Sus características capas bicolor convierten cada servicio en una auténtica declaración de verano, mientras que los matices del ron aportan profundidad y equilibrio a una combinación pensada para disfrutar sin prisas. Como toque final, el cóctel se corona con una decoración exuberante de fresas frescas, galleta Lotus caramelizada, almendra laminada, virutas de chocolate blanco y hojas de piña, un guiño a la tendencia de las elaboraciones más instagrameables y experienciales del momento.
Más que un cóctel, el Miami Vice by Peldanyos es una invitación a viajar a través del sabor: una propuesta que captura la energía de Miami, la creatividad de la nueva gastronomía digital y el espíritu caribeño que define el universo de Ron Barceló.
Receta y preparación de Miami Vice by Peldanyos
Realizaremos dos preparaciones. Triturar por separado la mezcla de Piña Colada y la de Daiquiri de Fresa con abundante hielo picado hasta obtener una textura frozen. Servir primero una de las elaboraciones en el vaso o copa y, después, la otra para crear las características capas bicolor del Miami Vice.













