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«Una idea» de Byron Vinueza

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Cóctel «Una Idea» realizado por el bartender Byron Vinueza del Hotel Vincci Vía 66 Madrid.

Receta:
50 ml de vodka Cristal Head
40 ml de zumo natural de mandarina
40 ml de zumo natural de papaya
2 laminas de jengibre
5 ml de zumo natural de lima
Una cucharada de panela

Todo en blender con una pala de hielo pile.
Decoración espiral de lima y flores comestibles.

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