Salmón Gurú
El ya emblemático bar de Madrid Salmón Gurú tiene motivos para estar feliz. Nos cuenta Diego Cabrera que "Hoy estamos muy muy contentos! Una alegría enorme y un orgullo estar en el Top 100 de los mejores bares del mundo en 2017 en The World's 50 Best Bars " http://www.worlds50bestbars.com/news/worlds-best-bar-2017_51-100/ Ser considerado el 82º mejor bar del mundo en nuestro primer...
II Edición Del Concurso De Cocteles De Basmoon Vodka
En Marcha La Ii Edición Del Concurso De Cocteles De Basmoon Vodka. Tras el éxito de la primera edición, la destilería Basque Moonshiners lanza la segunda edición abierta a todo el territorio nacional y dirigida a bartenders profesionales. Royal Bliss, la marca de mixers premium del Grupo Coca-Cola, patrocina un concurso en el que los bartenders tendrán que proponer dos cocktails La II edición del concurso...
Jonatan Santana Lopez, El Tendedero de Catalina
Desde Las Palmas de Gran Canaria, Jonatan Santana llega a Madrid para representar a El Tendedero de Catalina en la final de #MaiTaiChairmans celebrada en el Local The Rhum Bar del barrio de Salamanca. Su propuesta es Chairman's Mai Tai con hamburguesa marinada con el chairman's spiced acompañado de manzanas pajas deshidratadas. 45ml chairmans spiced 30ml chairmans reserve 15ml sirope manzana roja 20ml zumo de...
Kaitlyn Stewart, la mejor Bartender del Mundo
Kaitlyn Stewart, La ‘Mejor Bartender Del Mundo’, Se Suma Al Movimiento ‘Eco’ Con Un Cóctel De Tanqueray No. Ten ‘Diced Pineapples’ es el nombre del cóctel ecológico creado por Kaitlyn Stewart, uno de los que convirtió a la participante en la ganadora de la World Class Competition 2017 Madrid, lunes 18 de septiembre de 2017.- Hace tan solo unos días...
Mauri Jiménez gana la final Chairmans Reserve España
Mauri Jiménez gana el Mai Tai Chairman’s Reserve Competition 2017 Septiembre 2017 - La marca Chairman’s Reserve llega a España con una fuerte apuesta por la innovación y la creatividad con su primera competición de coctelería, basada en el clásico Mai Tai. El Mai Tai Chairman’s Reserve Competition, se llevó a cabo este lunes en The Rhum Bar (Madrid), y concentró...
Yeray Monforte Guest Blogger
Continuando con las colaboraciones de bartenders que deciden escribir o dar su opinión sobre determinados temas, Yeray Monforte nos envía su análisis de la actualidad del gintonic Castellón, Yeray Monforte. Si bien son muchos los asiduos a la combinación de Ginebra y tónica, no lo son tantos los que reconocen que es un cóctel. Se ha dado un nuevo boom en...
Dime una cosa ¿ conoces tu bar ?
¿ Conoces tú bar? Esta pregunta está hecha con muchísimas dobles intenciones, y no va dirigida solamente a aquellos bartender que trabajan a diario en un mismo local y por lo tanto deberían conocer todos los truquillos de su establecimiento tales como donde se encuentran llaves de paso y clavijas, sótanos y trampillas, claves de acceso a internet y a...
Zacapa, Gastronomía y cultura
La alta coctelería sorprende en el reestreno de El Amante • Ron Zacapa se vuelve a fusionar con la gastronomía y el teatro en El Amante, cuyo reestreno se llevó a cabo el pasado viernes en el Pavón Teatro Kamikaze • Úrsula Corberó, Quim Gutiérrez, Goya Toledo, Aida Folch, María Escoté y Diego Guerrero, entre otros, no quisieron perderse el reestreno de la...
Cervezas El Cabo
Cuando en 2012 se juntaron en Almería un diseñador, un técnico agrícola y un químico, tenían claro una idea, refrescar con sabor a Almería y más específicamente de Rodalquilar, Cabo de Gata. A mediados de 2013 se inaugura las instalaciones donde se elaboran 2 variedades ( El Cabo Pale Ale y La Selecta) empleando unicamente maltas de cebada, lupúlos, agua...
