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Clover Club, cóctel

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CLOVER CLUB. Bartender: Javier Carboneras Gregorio
Nombre del Local: Bar V14RZEHN

Bartender: Javier Carboneras Gregorio

Nombre Del Local: Bar V14Rzehn

Dirección: Kurt-Schumacher-Allee 14 (Hamburgo)

Clover Club Gregorio’ Style
50ml Tanqueray No. TEN
30ml Zumo de limón
20ml Sirope de fresa Giffard
20ml Clara de huevo
Garnish: Mini rosa comestible.
Preparación: Agitado seco para emulsionar y agitado enérgico con hielo, para terminar servimos sin hielo en copa ancha de champagne y decoramos con una rosa.

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