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Los licores tradicionales de Alicante se convierten en cócteles

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Pablo Melian

Brandtenders News

El Consejo Regulador de las Bebidas Espirituosas de Alicante está desarrollando nuevas líneas de trabajo para que los licores tradicionales puedan llegar a un público más amplio a través de la coctelería.

Los primeros cócteles se han creado con la base de los licores tradicionales alicantinos como el Aperitivo Café Licor de Alcoy, Herbero de la Sierra de Mariola, Cantueso Alicantino y Anís Paloma de Monforte del Cid. El escaparate para darlos a conocer ha sido la Fireta de Bebidas Espirituosas que se ha celebrado en la Escuela de Catas de Alicante

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