Alberto Diaz se presenta a Worldclass Spain 2021
Propuesta de Alberto Diaz de El Patio de Butacas
Alguien dijo una vez: “que la vida es magia, y la cocina alquimia. Que escogiendo bien...
El algoritmo del Bartender
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Vivimos en una época en la que los algoritmos están a la orden del día. El...
Saffron Sour. Àngel Allès Camps
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Hablamos del oro rojo, de un producto de una calidad excepcional, el azafrán. Por suerte, destilerías Xoriguer hace una ginebra aromatizada con azafrán...
David Hidalgo Martinez crea TOTUM
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