- Se trata de una reinterpretación de la curiosa absenta elaborada por la maestra destiladora de Hendrick’s, Ms. Lesley Gracie, que incorpora magistralmente su clásica infusión de rosas y característico pepino.
- Sólo estará disponible durante seis meses entre los miembros de The Absinthe Alchemy Society, un selecto club compuesto por 12 de las mejores coctelerías de España.
Hendrick’s presenta Absinthe, una reinterpretación moderna, curiosa y refrescante de las absentas tradicionales y que únicamente podrá disfrutarse a partir del próximo mes de noviembre en The Absinthe Alchemy Society, un selecto grupo de 12 coctelerías de diferentes puntos de España.
Bebida de poetas, escritores y soñadores durante el S. XIX, la mayoría la conocen como absenta, otros como ajenjo y hay quienes se refieren a ella como la ‘Fée Verte’ – el hada verde en francés-. Se trata de un selecto destilado super premium con ligero sabor anisado y fondo amargo, cuyos matices y personalidad han llevado a Ms. Lesley Gracie, la afamada maestra destiladora de la casa Hendrick’s, a experimentar con algunos de sus botánicos en el laboratorio que dirige en su Gin Palace de Escocia. Cautivada por el potencial del anís estrellado, uno de los botánicos principales de la absenta, y del ajenjo, la magia de Ms. Gracie ha hecho todo lo demás: Absinthe by Hendrick’s, es una nueva mirada, más moderna y fresca, de la ‘Fée Verte’, especialmente pensada para los amantes de los más inusuales cócteles.
Con una graduación de 48º grados, esta reinterpretación de la absenta es ligera y refrescante e incluye la clásica rosa y el característico pepino de Hendrick’s. Esta nueva propuesta, responde a una reivindicación de la absenta como destilado súper premium al aplicar la accesibilidad y la capacidad de mezcla que tiene la ginebra a la absenta.
The Absinthe Alchemy Society, el selecto club donde disfrutar de Absinthe
No todo el mundo podrá deleitarse con la obra líquida de Ms. Gracie, ya que estará disponible de manera exclusiva en una serie de establecimientos especializados que integran ‘The Absinthe Alchemy Society’. Se trata de un selecto club de 12 coctelerías a nivel nacional compuesto por los Hemingway del cóctel, los Van Gogh de las mezclas, los Gauguin de los sabores, los Rimbaud de las destilaciones, los Baudelaire de los sorbos y, por supuesto, los Toulouse-Lautrec de la elegancia líquida. En todos ellos, se podrá degustar en exclusiva de esta nueva absenta en un coctel único, durante los próximos seis meses.
Estos son los miembros de ‘The Absinthe Alchemy Society’ en los que disfrutar de Absinthe by Hendrick’s:
- Madrid
- 1862 Dry Bar. C. del Pez, 27, 28004 Madrid
- Medium Club. C. del Pez, 18, 28004 Madrid
- Lovo Cocktail Bar. Calle de Echegaray, 20, 28014 Madrid
- Maldita Gioconda. Calle de la Bolsa, 12, 28012 Madrid
- Salmon Gurú. Calle de Echegaray, 21, 28014 Madrid
- Barcelona
- Especiarium Bar. Carrer de la Princesa, 29, 08003 Barcelona
- Somnia FX Cocktail Bar. Carrer de Montserrat, 13, 08001 Barcelona
- Solange Cocktails & Luxury Spirits. C. de Aribau, 143, 08036 Barcelona
- Salamanca
- Café Niebla Bar. Calle Bordadores, 14, 37002 Salamanca
- Valladolid
- El Niño Perdido. C. Esgueva, 16, 47003 Valladolid
- Bilbao
- Residence Café. Barraincúa Kalea, 1, 48009 Bilbao, Bizkaia
- Vitoria
- Soho Cocktail Bar. Calle de Postas, 44, 01004 Vitoria-Gasteiz, Álava
Para más información visita: https://www.hendricksgin.com/
