Copper Club es un trago muy….. #TheAlchemistClub y con una «personal» historia que nos recuerda al color #cobre realizado por el Bartender Ivan Talens.
Los ingredientes de la recetea de COPPER CLUB son:
6 cl de Martin Millers
5 cl de naranja sanguina exprimida
2 cl de sirope de cardamomo
2’5 cl de clara de huevo
2 rodajas de jengibre fresco
Majar en la coctelera el jengibre fresco, mezclar la gin, el jugo de naranja sanguina y el resto de ingredientes.
Agitar en seco (sin hielo) para emulsionar con la clara de huevo, seguidamente agitar con hielo.
Servir en coupette o en copa de cobre con doble colado.
Decorar con rodaja seca de naranja y ralladura de cassia y de nuez moscada.
