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COPPER CLUB:Un trago muy…#TheAlchemistClub por Ivan Talens

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Copper Club es un trago muy….. #TheAlchemistClub y con una «personal» historia que nos recuerda al color #cobre realizado por el Bartender Ivan Talens.

Los ingredientes de la recetea de COPPER CLUB son:

6 cl de Martin Millers

5 cl de naranja sanguina exprimida

2 cl de sirope de cardamomo

2’5 cl de clara de huevo

2 rodajas de jengibre fresco

COPPER CLUB by Ivan Talens

Majar en la coctelera el jengibre fresco, mezclar la gin, el jugo de naranja sanguina y el resto de ingredientes.

Agitar en seco (sin hielo) para emulsionar con la clara de huevo, seguidamente agitar con hielo.

Servir en coupette o en copa de cobre con doble colado.

Decorar con rodaja seca de naranja y ralladura de cassia y de nuez moscada.

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