Alexandre Esteves, Bartender de 25 años, trabaja como barman en el hotel Dolce CampoReal y es apasionado por versionar clasicos. Llevó a la competicion de Vintage Coctails by Libbeys en Lisbon Bar Show un trago corto matizado con twist de naranja y limon
-4cl de campari;
-2cl de dulce vermut;
-remover;
-Agregar un chorro de agua con gas;
– Liberar los aceites esenciales de los cítricos y servir
-2cl de dulce vermut;
-remover;
-Agregar un chorro de agua con gas;
– Liberar los aceites esenciales de los cítricos y servir