Inclan Bar Brutal homenaje a Quique San Francisco
Fernando López Bartender de Inclan Brutal Bar nos prepara un homenaje a Quique San Francisco con Yellow Rose Outlaw Bourbon whiskey #brandtendersnews #brandtenders #brandtendersconlaindustria #barman #cocteleria #coctel Publicada por Brandtenders.news en Viernes, 16 de abril de 2021
Ron en flor de inspiración by José Méndez
Metidos de lleno en pleno proceso creativo tenemos algunas premisas imprescindibles en nuestro equipo, conseguir productos 100% biodegradables, con un cultivo sostenible y por supuesto nuestra identidad canaria. Siempre intentado implementar productos y técnicas nuevas. Mirando con un ojo a los grandes representantes de la hostelería que nos marcan el camino y con el otro ojo a nuestros vecinos...
UN BRINDIS POR Y PARA CADA UNA DE LAS MADRES CON MUMM GRAND CORDON ROSÉ
Madrid, abril de 2021 – El Día de la Madre está para ser celebrado y G.H. Mumm propone un brindis muy especial con Mumm Grand Cordon Rosé. Un recuerdo muy burbujeante directo al paladar porque un brindis se vive y experimenta con toda la energía posible de un día especial para luego recordarlo con toda su chispa. Mumm Grand Cordon...
Margarita, receta IBA (international bartenders association)
Regreso al futuroHola familia, bienvenidos a un nuevo post sobre la historia de la cocteleria. Le toca el turno a uno de los mas demandados, por su sencillez y su sabor, sus versiones y su historia.Margarita (receta IBA (international bartenders association))3,5cl Tequila 2cl Cointreau1,5cl Zumo de limón o de limaSe elabora en coctelera y se sirve en copa de...
LAS PUNTADAS DE DOMIN : SER BARMAN DE PROVINCIAS
Domingo Martin Bar manager de Coctelería la Sastrería en Talavera de la Reina desde 1990 En mi modesta opinión aún no sé dónde está la diferencia entre ser Barman, Bartender o camarero. Si ejerces tu profesión en un pueblo de provincia está claro que eres el camarero te pongas como te pongas con todos los respetos hacia los camareros, hay que...
Frank Lola y Javier Martinez nos mostrarán las ventajas del Low ABV
Beefeater Light, destilada en el corazón de Londres llega en directo a la comunidad Brandtenders. Frank Lola y Javier Martinez nos mostrarán las ventajas del Low ABV con una cata de Beefeater Light y del nuevo Ballantine’s Light, así como sus perfect serve en Directo desde la Barra de Pernod Ricard España. Elaborada con los nueve botánicos de siempre y con...
Glenfiddich Experimental Serve 2021 busca fusionar maridaje y gastronomía
Bienvenidos a la segunda edición de Glenfiddich Experimental Serve 2021. Glenfiddich Experimental Serve es un concurso diferente en el que se premiará la manera más creativa y original de servir un Glenfiddich acompañado y/o maridado con una propuesta gastronómica. Este concepto de coctelería maridaje en coctelería hace que los comensales despierten sus sentidos, percibiendo más los sabores y aromas de los...
Grande Couronne, el whisky más suntuoso de Glenfiddich, llega España bajo la mirada de Cósima Ramírez de la Prada
Grande Couronne, el whisky más suntuoso de Glenfiddich, llega España bajo la mirada de Cósima Ramírez de la Prada Para el lanzamiento de esta nueva referencia, la artista madrileña ha creado una edición limitada de 200 unidades que estarán a la venta en exclusiva en el mercado español. La última incorporación a la gama de lujo Grand Series de Glenfiddich, destaca por...
LA HISTORIA DEL WHISKY.
Han pasado 23 años desde que comencé mi andadura en esta preciosa profesión. He tenido la suerte de tener magníficos profesores y compañeros a lo largo de estos años, los cuales no solo me han enseñado muchísimo sino que han pasado a ser parte de mi familia. Tras muchos años de formación, he tenido la oportunidad de trasmitir toda esa...
Mai Tai by Nacho Zamora
Regreso al futuro Aloha familia, vamos directamente al grano donde hoy exploramos uno de los cocteles mas vendidos, versionados, con mucha historia y alguna anécdota. Mai Tai. Podríamos decir que el Mai Tai es el rey de la cocteleria Tiki que es el concepto de cocteles de Hawái con bebidas y frutas exóticas. Tiki no solo es bebida es también comida, ropa,...
