DIEGO CABRERA PUBLICA SU LIBRO ‘GURÚ. MANUAL (MULTISENSORIAL) DE COCTELERÍA’
Editado por Planeta Gastro, se trata de un manual indispensable para profesionales y amantes de la mixología, que trasciende los recetarios al uso y está llamado a convertirse en el libro de cabecera del sector En Gurú, Diego Cabrera aborda, de manera rigurosa y documentada, el funcionamiento del organismo, los sentidos y el proceso creativo; para ello, ha contado con...
DYC 20: Grandes Maestros
Se trata de una edición limitada de 70 botellas de un whisky single malt sublime de 20 años de maduración, a partir de una única barrica. que nace para poner en valor la calidad de lo nuestro. Para esta edición excepcional, la marca ha contado con grandes maestros españoles como Lorenzo Caprile, máximo exponente del diseño y la...
STEPHANIE MACLEOD, PRIMERA MUJER MASTER BLENDER DE DEWAR’S®
En un mundo liderado tradicionalmente por hombres, Stephanie MacLeod es, desde 2006, la primera mujer que ostenta el cargo de Master Blender al frente de DEWAR’S®, el whisky escocés más galardonado de la historia. Ella demuestra que el blended scotch, en efecto, no es solo para ellos. En el Día de la Mujer, la marca celebra su figura; una...
BODEGAS EN FEMENINO: YSIOS, TARSUS Y AZPILICUETA
Tres mujeres expertas, de reconocido prestigio profesional, que han jugado un papel clave en las mejores bodegas, manteniendo la tradición y el legado familiar, revolucionando los métodos que dan como resultado los mejores vinos. Inquietas, incombustibles, creativas y minuciosas, estas tres mujeres nunca dejan de asumir nuevos retos y desafíos profesionales, con el objetivo de seguir aprendiendo y difundiendo...
Diez momentos únicos para padres auténticos. BALLANTINE’S STAY TRUE ALBUM
Celebramos el Día del Padre con algo muy especial: un álbum en madera para guardar los diez recuerdos inolvidables y poder sentirlos al tacto acompañado con Ballantine’s 10 American Barrell. Ballantine’s 10 American Barrel, con el carácter del whisky escocés y la dulzura de las barricas americanas, llega en un pack muy especial para celebrar el Día del Padre con...
Giacomo Giannotti de Paradiso, finalista nacional de Torres Brandy Zero Challenge
Torres Brandy organiza la primera competición global de proyectos de bares sostenibles. Los finalistas de los ocho países participantes competirán en la gran final que tendrá lugar el 31 de marzo en Barcelona. Torres Brandy Zero Challenge, la primera competición global de proyectos de coctelerías sostenibles, ya tiene finalista español. Es el bartender Giacomo Giannotti, director del local barcelonés Paradiso Cocktail...
GIFFARD WEST CUP 2022 ESPAÑA
Este año es el vigésimo quinto año de la competencia de cócteles de la Copa Giffard West, organizada por la empresa de licores de propiedad familiar líder en la industria, Giffard. https://youtu.be/WbwctOmFots La Giffard West Cup comenzó simplemente como una competencia local en la costa oeste de Francia (de ahí el nombre) en 1997, con espíritu familiar y convivencia como su...
MIXOLOSENSE: LA EXPERIENCIA SENSORIAL DE LUIS INCHAURRAGA
El barman argentino, ganador del premio al Mejor Barman de España en la última edición de la World Class Competition, organiza encuentros exclusivos, disponibles solo previa reserva (se anuncian mediante el boca a boca y se cierran cuando se completa el cupo), para disfrutar de su estilo de coctelería más salvaje y rompedora Su local de la calle Téllez abre...
Fundador Sherry Cask Solera y SIPS revolucionan la manera de consumir el Brandy
La coctelería de tendencia SIPS se suma a la renovación de una categoría que ha dado muchas alegrías al sector. La categoría del Brandy de Jerez busca cada vez más llegar a nuevos consumidores con el objetivo de reinventarse y seguir creciendo. De esta forma, Fundador Sherry Cask Solera se presenta como la versión actualizada del icónico brandy de la marca Fundador, el anterior Fundador Solera, en una apuesta por revitalizar y...
Tres Recetas para el Margarita Day
Llega el día del Margarita. El 22/2/22. Un día importante en mi vida ya que coincide con el nacimiento mi pequeña. Feliz y emocionado pensando cómo podríamos celebrarlo y la respuesta es bien sencilla. Con un buen Margarita en mano. Uno de mis cócteles favoritos y de los que mejores recuerdos tengo. Y como en la variedad está el...
