BOBBY’S TRIP , by Jorge Palacios Hotel Hyatt Madrid

BOBBY’S TRIP Para elaborar mi cocktail me he inspirado en la historia y origenes de la propia ginebra Bobby's schiedam dry gin. Una ginebra fascinante creada a partir de una receta original y con espíritu propio, que nace de la combinación de una ginebra Jenever con una mezcla especial de hierbas de Indonesia, que se puede describir como una receta...

THE DUPLEX, proyecto Dany Morales

Dany Morales empezó a trabajar en el sector de la hostelería como camarero de sala en los hoteles de Mallorca y poco a poco sintió curiosidad por el mundo de la coctelería, así que se dediqué a estudiar y a formarse y poco a poco y tras años de trabajo y experiencia a recorrido medio mundo llevando a España...

Old Spiced, lo que esconde la naturaleza. By José Mendéz

DEAD MAN’S FINGERS SPICED RUM Dead Man's Fingers es un ron especiado creado por los propietarios del restaurante Cornwall The Rum & Crab Shack. Una mezcla de rones de Trinidad y Barbados que tiene una crianza de tres años, tiene notas de naranja, nuez moscada, vainilla y pasas. Recién llegado a costas canarias, con una mezcla de rones de Trinidad y Barbados...

LA PROHIBIDA, la nueva cider de Mahou San Miguel

https://www.youtube.com/watch?v=APwMO2WCCNk&feature=youtu.be LA PROHIBIDA es una marca de origen español fundada en 2020 por Mahou San Miguel, cuyo  producto es una cider resultado de la fermentación natural de manzanas rojas y verdes cuidadosamente seleccionadas. LA PROHIBIDA ha nacido para retar lo convencional, proponiendo una alternativa adulta y aspiracional en el mercado de bebidas. LA PROHIBIDA, la nueva cider que ha nacido para...

TINTO FIGUERO: LA ELEGANCIA DEL TEMPRANILLO.

Bodegas Tinto Figuero nace en 2001 de la pasión y el saber hacer de José Mª García. Muchos años antes, tras su casamiento con Milagros Figuero, reunieron como dote 1000 cepas, y en ese momento empezó a cultivar sus viñas con la sabiduría de quien ha vivido el campo desde que nació. Siempre ávido de adquirir nuevas viñas, José...

Old Cuban by Torre Rosa

Los días se acortan y empieza a refrescar, apetece sentarse en una terraza, ponerse la chaqueta de entretiempo y disfrutar; la morriña se apodera de nosotros y el tiempo parece detenerse con la llegada del otoño. Es momento de comer castañas, buscar setas y decorar calabazas; actividades que nos ayudan a pasar ratos muy entretenidos. Una época en que la luz...

TEPUY AROMATIC BITTER

TEPUY AROMATIC BITTER (@tepuybitter) es la nueva propuesta de lujo que trae DUSA , los fabricantes de Ron Diplomático. TEPUY AROMATIC BITTER  es elaborado a partir de destilado de Sarrapia y la infusión de diversos ingredientes botánicos en alcohol extra-neutro, combinados con hierbas, frutas, flores, especies y raíces, TEPUY AROMATIC BITTERS es el acompañante ideal en la creación de cócteles...

Tequila Clandestina

Emprender en positivo para crear un TEQUILA. Desde que el AGAVE es tendencia, los apasionados de este destilado buscan solo lo mejor para satisfacer sus paladares. Es el caso de Tequila Clandestina, tendencia que redescubre el Tequila Clandestina no es ser clandestino, no tiene el mismo significado literal, es una manera de ser, una forma de crear moda sin seguir las...

El mejor Mojito de España, tiene premio.

Cuando hablamos de coctelería, en cualquier situación se nos viene a la cabeza el coctel por excelencia a nivel mundial ¡El Mojito! Un cóctel que no entiende de generaciones ni épocas. El clásico entre los clásicos que la Micro Destilería Alambique de Santa Marta quiere homenajear, con motivo del lanzamiento al mercado de su nueva gama de rones, con...

Lo intangible de la naturaleza by José Mendéz H10 Tenerife Playa

Receta by José Mendéz H10 Tenerife Playa Lo intangible de la naturaleza, se encuentra frente a nuestros ojos, aunque muchas veces no lo vemos. El cóctel que presento lo he realizado con Pitagin, una ginebra 100% canaria que cuenta entre sus botánicos con uno muy especial, el aloe vera, como sus creadores dicen, querían acercar la isla a cada paladar....