ALICE RHUM
4 cl Ron Zacapa 23
2,5 cl Licor flor de sauco
2 cl Clara de huevo
1,5 cl Orgeat
3 cl Jugo de lima fresco
1 cl Licuado de jengibre
-Mezclar en coctelera y realizar un agitado en seco (sin hielo), para emulsionar la clara de huevo y seguidamente con hielo.
Servir en copa ancha y tallada.
Decorar con fina rodaja de lima, y jengibre caramelizado.
