Vermouth Olave Blanco
Vermouth Olave blanco se elabora a partir de la maceración de 85 hierbas aromáticas durante tres meses en solución hidroalcohólica a la que se añade vino blanco. A continuación se realiza una crianza de seis meses en bocoyes de roble, se embotella y se deja reposar durante dos meses.
Oratvin es el productor de este vermut elaborado en las bodegas del Celler Sort de Castell en el Morell, entre Reus y Tarragona, de color amarillo con reflejos verdosos, denso pero no turbio.
En nariz, ofrece las notas herbáceas de las más de 80 hierbas aportadas en su elaboración, es aromático, elegante y agradable. En boca, tiene toques de madera, que encajan bien con las hierbas aromáticas de la mezcla inicial. De buena intensidad, es redondo, aterciopelado y muy persistente.
Con una graduación alcohólica del 15 %, Vermouth Olave blanco se presenta en una botella opaca de base redonda, rematada con una etiqueta blanca con acabados en azul y negro.
