El bar de vinos, con amplios ventanales a la calle Reina, que está atendido por un equipo de sumilleres liderados por David Villalón y Rubén Moreiro y que dispone de más de quinientas referencias de vinos junto con más de cincuenta opciones por copa y media copa, además cuenta con el bartender Felipe Esparza quien para la ocasión presenta un cóctel con base de Tequila y cacao llamado Rusticus.
Ingredientes
- Tequila
- Cacao
- Menta
- Cilantro
- Fermentación de remolacha
- Solución cítrico salina
