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Prensa
Cócteles
El cóctel que une Canarias y Andalucía: Ginebra Legacy, Ibérico de...
Para acompañar nuestro ibérico de bellota quería algo con cuerpo, con chispa y, por qué no, con un poquito de descaro. Así que miré...
Adal Márquez
Bartender 0’0
Hay algo profundamente extraño ocurriendo en la coctelería moderna: cada vez hay más bartenders que parecen sentir incomodidad hacia el alcohol. No miedo al...
José Méndez Alma de Bartender
LA CARACOLA DE INTERIÁN.
LA CARACOLA DE INTERIÁN es un giro de un Negroni creación de José Méndez bartender del hotel H10 TENERIFE PLAYA con un giro muy canario que intenta evocar...






























