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Éxito del stand del Consejo Regulador de Bebidas Espirituosas Tradicionales de Alicante en Alicante Gastronomica
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Prensa
Cócteles
El cóctel que une Canarias y Andalucía: Ginebra Legacy, Ibérico de...
Para acompañar nuestro ibérico de bellota quería algo con cuerpo, con chispa y, por qué no, con un poquito de descaro. Así que miré...
Adal Márquez
Un Martini no sabe nadar
Manuel Vázquez Montalbán escribió que los cócteles eran una bebida tan urbana como los taxis y la novela negra. Los llamó, junto a estos,...
José Méndez Alma de Bartender
El arte de la alquimia líquida: Admiración, tabaco y coctelería
Hay gente que hace licores. Y luego está Dennis Zoppi.
Tengo la suerte de conocer a muchos profesionales extraordinarios en este oficio, pero pocas veces...
