ES EXCELENTE SOLO O AL FINAL DE UNA COMIDA ... ¡Y MEZCLADO EN UN CÓCTEL!
Un espíritu con un hermoso color ámbar. Tiene aromas de especias y notas moderadamente balsámicas. El sabor es elegante y bien equilibrado, con un toque cítrico, un...
Frederick Joel Castillo Javier
Nombre del cóctel flor continental
Flor continental
50 ml flor de caña 12 años
30 ml cordial de arroz
35 ml leche de soja casera con dátiles y canela.
20 ml clara de huevo
Bulla bar by grupo Midtown
Nómadas
5 cl flor de caña 12
4 cl sherbet de cítricos avainillado
1,5 cl licor de lemongrass con base flor de caña 3.
Aire de albahaca.
Polvo de citricos reciclado
Nombre del bartender : ROCIO Villar López
Local : Taberna Miguelito (córdoba)
Nombre del cóctel: French8
Receta :
40 ml Bacardi 8
15ml St Germaint
15 ml sirope orgeat
1 spoom queso azul ( preferible roquefort)
1 spoom vinagre de manzana
Garnish Anis estrellado
Método Shake y doble colado...
Para poder comprender esta competición debéis de olvidar cualquier otras competiciones de coctelería en las que hayáis participado o no. En la Monkey Shoulder Ultimate Bartender Championship se dieron cita unos 30 bartenders de toda España en el Local...
