LAS PUNTADAS DE DOMIN : SER BARMAN DE PROVINCIAS
Domingo Martin Bar manager de Coctelería la Sastrería en Talavera de la Reina desde 1990 En mi modesta opinión aún no sé dónde está la diferencia entre ser Barman, Bartender o camarero. Si ejerces tu profesión en un pueblo de provincia está claro que eres el camarero te pongas como te pongas con todos los respetos hacia los camareros, hay que...
Frank Lola y Javier Martinez nos mostrarán las ventajas del Low ABV
Beefeater Light, destilada en el corazón de Londres llega en directo a la comunidad Brandtenders. Frank Lola y Javier Martinez nos mostrarán las ventajas del Low ABV con una cata de Beefeater Light y del nuevo Ballantine’s Light, así como sus perfect serve en Directo desde la Barra de Pernod Ricard España. Elaborada con los nueve botánicos de siempre y con...
Glenfiddich Experimental Serve 2021 busca fusionar maridaje y gastronomía
Bienvenidos a la segunda edición de Glenfiddich Experimental Serve 2021. Glenfiddich Experimental Serve es un concurso diferente en el que se premiará la manera más creativa y original de servir un Glenfiddich acompañado y/o maridado con una propuesta gastronómica. Este concepto de coctelería maridaje en coctelería hace que los comensales despierten sus sentidos, percibiendo más los sabores y aromas de los...
Grande Couronne, el whisky más suntuoso de Glenfiddich, llega España bajo la mirada de Cósima Ramírez de la Prada
Grande Couronne, el whisky más suntuoso de Glenfiddich, llega España bajo la mirada de Cósima Ramírez de la Prada Para el lanzamiento de esta nueva referencia, la artista madrileña ha creado una edición limitada de 200 unidades que estarán a la venta en exclusiva en el mercado español. La última incorporación a la gama de lujo Grand Series de Glenfiddich, destaca por...
LA HISTORIA DEL WHISKY.
Han pasado 23 años desde que comencé mi andadura en esta preciosa profesión. He tenido la suerte de tener magníficos profesores y compañeros a lo largo de estos años, los cuales no solo me han enseñado muchísimo sino que han pasado a ser parte de mi familia. Tras muchos años de formación, he tenido la oportunidad de trasmitir toda esa...
Mai Tai by Nacho Zamora
Regreso al futuro Aloha familia, vamos directamente al grano donde hoy exploramos uno de los cocteles mas vendidos, versionados, con mucha historia y alguna anécdota. Mai Tai. Podríamos decir que el Mai Tai es el rey de la cocteleria Tiki que es el concepto de cocteles de Hawái con bebidas y frutas exóticas. Tiki no solo es bebida es también comida, ropa,...
Fever-Tree amplía su gama de tónicas en formato 500ml, perfectas para consumo en casa
Cuando se cumplen 15 años de la llegada de Fever-Tree a nuestro país, la marca de mixers premium amplía su gama de 500ml con la incorporación de la Refreshingly Light tonic water y la Mediterranean Tonic Water a la emblemática Indian Tonic Water. Este nuevo formato, en cristal y con tapón de rosca, da una imagen elegante y sofisticada...
Dani Martín: “Ya queda menos para que podamos volver a disfrutar de la música en directo”
Este año, probablemente, no esté siendo como habíamos imaginado. Pero a pesar de las dificultades y de haber tenido que cambiar nuestros planes, Dani Martín y Johnnie Walker lanzan un mensaje optimista para celebrar la música. ¡Aún tenemos muchos motivos para seguir caminando juntos! https://www.youtube.com/watch?v=nTgxm0xnPww Estamos viviendo un época en la que la incertidumbre, el estar lejos de los nuestros y...
Ramos Gin fizz. Regreso al futuro By Nacho Zamora
Regreso al futuro Hola familia, esta semana os traigo otro coctel que es un gran conocido de nuestras barras y que tiene cientos de adaptaciones. Ramos Gin fizz. Creado en el año 1888 por Henry Charles Ramos en el Imperial Cabinet Saloon en Nueva Orleans. Henry se hizo cargo del bar junto con su hermano. Un dueño anterior era defensor del whisky...
BACARDI Y L’ATELIER CREAN EXCLUSIVAS TRUFAS
Bacardi Reserva 8 años, Patrón XO CAFÉ y de las recientes innovaciones lanzadas por el grupo: Dewar’s 8 Caribbean Smooth y Bombay Bramble.
