Salmón Gurú de Diego Cabrera – Madrid
Salmon Guru ,sin acento en salmón y sin acento en gurú, para que así las dos sean internacionales, vocación que tanto el barrio ( el de las letras) como el bartender comparten. Y un nombre que tiene su historia: la del pez, por su sana costumbre de ir contracorriente y adaptarse al terreno en el que está; y...
No.3 London Dry Gin
No.3 es una ginebra inglesa tipo London dry, obtenida por destilación tradicional por lotes en alambiques de cobre, fruto de la combinación de tres frutas (enebro, naranja y pomelo) y tres especias (raíz de angélica, vainas de cardamomo y semillas de cilantro), a partir de una receta de Berry Bros. & Rudd, el comerciante de vinos y bebidas espirituosas más antiguo de...
Bombay Sapphire
Bombay Sapphire es una ginebra inglesa premium, tipo London dry, elaborada con una receta de 1761, a partir de una triple destilación del alcohol de grano. Después, en lugar de introducir los botánicos dentro del alambique para que maceren en el alcohol, se introducen en la parte alta de dicho alambique (un Carterhead de los pocos que quedan en el mundo), en...
Monkey 47
Monkey 47 es una ginebra alemana premium, fruto de una doble destilación de cereales, más una tercera con los botánicos, para luego ser envejecida en vasijas de barro durante 4 meses. Son precisamente sus botánicos los que la convierten en una ginebra especial ya que, con 47 distintos (de ahí su nombre), es actualmente la ginebra con más botánicos del mundo. Se...
Lab Cocktail Bar – Toledo
LAB Gastro-cocktelería Laboratorio de ideas, de platos, de cócteles e incluso de felicidad, esta es la filosofía que ha llevado a Javier y José a poner en marcha a un paso de la Catedral de Toledo LAB Cocktail Bar: un espacio distinto y único, cercano a fórmulas que se están imponiendo en Madrid o Barcelona. LAB nace de la pasión...
Royal Bliss Creative Zero Azúcar Tonic Water
El clásico se vuelve más delicado y dulce en esta versión, demostrando que no hace falta tener azúcar para despertar la imaginación. Matices diseñados para los paladares acostumbrado a sabores complejos. Se trata de un sabor dispuesto a romper estereotipos, la puerta a salirse de la ruta preestablecida
The London nº1
The London nº1 es una ginebra inglesa superpremium, tipo London dry, obtenida a partir de cuatro destilaciones por lotes. Se caracteriza por su color azul turquesa muy suave, debido a la maceración de flores de gardenia. Anteriormente fue conocida como The London Gin, pero las normas de la UE sobre aditivos, le hicieron cambiar su composición y tambén su nombre. Esta...
Royal Bliss Premium Creative Tonic Water
Royal Bliss Premium Creative Tonic Water Este sabor fue su primer paso fuera de la zona de confort: la reinvención de un clásico. Es un elemento creativo, creado específicamente para ser parte de una composición. Se trata de un sabor familiar que te lleva hasta toques inesperados. Como esos momentos que sabes cómo empiezan pero no cómo acaban, en los que simplemente...
Brandy Carlos I Imperial Solera Gran Reserva
El brandy Carlos I Imperial lleva a la máxima expresión la sabiduría de una casa centenaria cuyos orígenes se remontan más de dos siglos atrás. Brandy obtenido a partir de holandas de baja graduación (65º), tras la destilación especial de vinos seleccionados. Su proceso de elaboración y envejecimiento, se caracteriza por un especial y cuidadoso ensamblaje de las distintas holandas...
Punto Azul Heritage
Brandy Punto Azul es vejez e historia viva en cada copa en sus dos presentaciones, Prestige con más de 50 años de crianza y Heritâge con más 80 años en madera. Su nombre Punto Azul, se debe a las duelas de roble americano de mayor calidad procedentes de Costa Rica, que tradicionalmente eran marcadas con un punto azul y...
