Jameson Bartenders Ball 2017
Por cuarto año consecutivo llega a Madrid la final de Jameson Bartenders Ball, una exclusiva experiencia en la que 20 cocteleros han sido elegidos para conseguir un hueco en la Global Bartenders Ball en Irlanda, evento de gran repercusión, en el que representar a España. Los elegidos tendrán que plasmar su creatividad y arte a través de sus mejores...
Como hacer un Sazerac
El cóctel Sazerac es para New Orleans, lo que la margarita es para Mexico o en el suroeste de Estado Unidos. Este cóctel fue inventado por Antoine Amadie Peychaud un boticario criollo, en 1830. Había llegado de la India en 1795 y abrió una farmacia llamada Pharmacie Peychaud y, al igual que todos los farmacéuticos de la época, vendía...
Ran Van Ongevalle gana la Bacardi Legacy 2017
Ran Van Ongevalle ha sido nombrado al campeón del Bacardi Legacy 2017 en Berlín con su cóctel Clarita. La receta de Clarita es: 2 parts BACARDÍ Gran Reserva 8 Años rum 1/3 part Amontillado sherry 1 Bar-spoon crème de cacao 2 Dashes absinthe 1 Dash saline solution Method: Stir Glass: Coupette Garnish: 3 drops of olive oil. Aquí os dejamos el video de su cóctel , cheers! https://www.youtube.com/watch?v=Ki7BUhYMuqw&feature=youtu.be La competición, que está ahora en...
Sidecar, el cóctel de origen desconocido.
Sidecar El Sidecar es uno de los cócteles más clásicos a base de brandy y más generalmente el coñac . Pertenece a la familia de Nueva Orleans Sour , ya que consiste en la base alcohólica, licor de naranja y jugo de limón. También se considera la evolución de la legendaria Brandy Crusta, que nació en el histórico puerto de...
Llega la Jameson Bartenders Ball 2017
¿Qué es el Jameson Bartenders Ball? Un concurso de coctelería distinto a los demás. Siguiendo el espíritu de John Jameson, el escocés transgresor y pionero en la triple destilación, la edición de este año del Jameson Bartenders Ball también sorprenderá a todos los asistentes. Dónde es? El local se llama Nueva Carolina, y se encuentra en la calle Carolinas 18, Madrid 28039. Cómo es? Este año...
The Martin Miller’s Gin Alchemist Club ¿Qué es?
“The Martin Miller´s Gin Alchemist Club” es un proyecto en colaboración con la comunidad de bartenders. Esta iniciativa surge de los puntos en común que comparten Martin Miller´s Gin y estos profesionales; la pasión por la búsqueda de la perfección y la calidad, el espíritu aventurero de sus fundadores y la obsesión por alcanzar sus sueños. Para ello, se ha...
Gin Zarí made in Granada.
GIN-ZARÍ es una Ginebra única made in Granada. El nombre de Gin-Zarí recuerda a esta tierra, de ahí la referencia nazarí, detalles que se aprecian en el etiquetado de la botella como se puede apreciar la flor de agave que nos hace recordar esos artesonados de la Alhambra. Elaborada con una mezcla de alcoholes, un destilado de Agave y un destilado...
Black Tomato Gin llega a España con Hisumer S.L
Black Tomato Gin nace en Bruinisse, un pequeño puerto Holandés de pescadores. Frente a las claras aguas de Oosterschelde, el mayor parque Nacional de los Países Bajos, se sitúa la Destilería, donde el maestro Destilero Meindert Kampen ha conseguido elaborar la única Ginebra destilada usando Tomate Negro Ecológico (procedentes de Sicilia, Italia), y que gracias a Central Hisúmer S.L.,...
Nuevo Vermut Blanco de Lustau
Bodegas Lustau presentó ayer en Madrid su nuevo Vermut Blanco en un evento celebrado en la planta 30 del Eurostars Madrid Tower. Todos los que pudimos asistir tuvimos el placer de degustar tanto el vermu sólo, como los cocteles preparados por Javier Garcia Vicuña, bartender del Hotel Santo Mauro. También pudimos disfrutar de un taller de cocteleria que la barmaid Ana...
Juice Lab, la marca parisina de zumos prensados en frío aterriza en Madrid
De origen francés y con el objetivo de ofrecer una experiencia saludable, moderna e inteligente, Juice Lab abre su primer espacio en Madrid tras asentarse en Francia con más de siete tiendas repartidas por París y la Costa Azul. Su primer establecimiento en España busca promover una forma de alimentación sana y equilibrada siempre con productos frescos y 100%...
