COLECCIÓN NoLo DE LIBBEY
Es un hecho que consumidores de todo el mundo y de todas las edades son cada vez más conscientes de su salud. Moderación, fitness y bienestar son las tendencias clave y, en la industria de las bebidas, el movimiento de cero o poco alcohol se ha convertido en una de las mayores tendencias de los últimos años. La sostenibilidad es...
PIÑA COLADA By Andreu Genestar
RECETA PIÑA COLADA by Bartender. Andreu Genestar de Gremium Liquid Perfection (HOTEL ES PRINCEP 5*) en Palma de Mallorca Media rodaja de piña fresca 4cl zumo de piña 4cl agua de coco 3cl nata líquida 1,5cl sirope de azúcar 2cl Ron blanco 2cl Ron añejo
DIARIO DE UN BARTENDER VOL II: ATELIER COCKTAIL BAR
DIARIO DE UN BARTENDER VOL II: LA COCTELERÍA EMOCIONAL DE ATELIER COCKTAIL BAR Ubicado en la exclusiva octava planta del galardonado hotel boutique Bohemia Suites & Spa en Gran Canaria, Atelier Cocktail bar se establece como uno de los cocktail bar de referencia a nivel nacional e internacional, siendo incluido en el “Top 10 Best Hotel bars 2018 de Europa” por...
BERTOUX Brandy es una elegante combinación de caldos californianos destilados
BERTOUX Brandy es una elegante combinación de caldos californianos destilados, con edades de tres a siete años en roble francés y americano. El brandy muestra vitalidad, elegancia y dimensionalidad, con capas exclusivas de sabor, longitud y acabado duraderos que elevan y aportan nueva energía al sidecar y a todos los cócteles a base de brandy. La mezcla exclusiva de BERTOUX BRANDY fue desarrollada por el equipo...
Cóctel «La Invencible» The Macallan Double Cask 12 YO
“LA INVENCIBLE” Diseñado por Hotel Bless Madrid Ingredientes: The Macallan Double Cask 12 YO Zumo de limón Clara de huevo Sirope de pera al vino verdejo Decoración: flores baby
Cóctel ONE STEP BACK by Angel Hernandez Atencia
ONE STEP BACK Ron Zacapa Lacto Mango Scented Honey Sirope de Moscobado Zumo de Pomelo Aire de Grosella Maridaje de Tosta de Albahaca, esferificaciónes de chile e Iyokat confitado. Ya se puede degustar en Bibo Madrid Dani Garcia Como su nombre indica ( un paso atrás) habla de mi evolución como Bartender, recordando mis comienzos con técnicas sencilla y juntado técnicas de...
CAMPAÑA EN PRO DEL RESPETO BY BEEFEATER
NUEVA CAMPAÑA EN PRO DEL RESPETO BY BEEFEATER Respeto por el diferente, por las opiniones contrarias, por la diversidad. Esa es la reflexión que propone Beefeater con su nueva campaña “Respect” Beefeater Respect es una apuesta por la diversidad. En este sentido, todas las ideas, todas las opiniones son respetables si están basadas en el respeto, en la tolerancia. Beefeater quiere...
Olivata cóctel by Michele Caruso. TioPepeChallenge
Barmaid: Michele Caruso jefe de barra Monkey bar grill Tenerife Cóctel : OLIVATA Ingredientes : 50 ml tío pepe infusionado en vacío con aceituna verde 25 ml gin london 1 fatwash butter 5 ml limoncello casero Técnica: stir and strain
Barceló Rookie & Master
La marca de ron ha querido unir la experiencia de los más veteranos y la energía de los novatos en una experiencia única e innovadora, creando "Rookie & Master"; que aparte de ser una competición es también una nueva plataforma online para profesionales, en la que podrán estar al día de las últimas tendencias y novedades del sector hostelero. Una...
«Gracias Florita» by Sergio Bermejo para Tío Pepe Challenge 2019
El bartender Sergio Bermejo de Café Niebla Bar ( Salamanca) presentó el coctel "Gracias Florita" para el cocncurso Tio Pepe Challenge España 2019. Los ingredientes del coctel "Gracias Florita" son: Amontillado Viña AB 5 cl. Apostoles 2 cl. Nomad Whisky infusionado en caramelo salado 4 cl. Cacao Khuri 1 cl. 3 dashes de Bitter de Cacao y Trufa negra Técnica utilizada Escanciado. Mucha suerte y esperamos verte...
