Dia mundial del Bartender
El bartending es una de las profesiones más antiguas y para nosotros, una de las más importantes. Durante el último año, la industria hotelera ha sido uno de los sectores más afectados, pero nos sorprende constantemente la fuerza y la resistencia que muestra nuestra industria. El conocimiento de las bebidas espirituosas es imprescindible para cualquier profesional de bar, así que...
THE MACALLAN PRESENTA “ANECDOTES OF AGES”
The Macallan presentó, en un evento transmitido de manera virtual desde su majestuosa destilería en Escocia, una nueva y exclusiva colección que lleva por nombre, Anecdotes of Ages.Se trata de una extraordinaria fusión entre arte y whisky que se ha materializado gracias a la colaboración con el conocido artista pop británico de renombre mundial, Sir Peter Blake, conocido, entre...
Tanqueray 0,0% ginebra sin alcohol
La situación que vivimos actualmente ha propiciado que algunas tendencias que se estaban experimentando desde hace unos años hayan evolucionado rápidamente en los últimos meses. Se han generado nuevos momentos de consumo dentro del hogar, pero también deseamos disfrutar de una sobremesa o del aperitivo en una terraza al aire libre.Por ello, la ginebra inglesa Tanqueray consciente de que...
Cóctel memoria de Africa by José Méndez
Nuestro elefante viene ha rendir un merecido homenaje a Kenia, donde todos recordamos esa imagen del elefante rojo, que parece haber salido de un cuento de hadas, con esos grandes y majestuosos arboles a su espalda. Recreando esa imagen muy grabada en mi memoria he intentado conseguir un cóctel especiado y con carácter, partiendo de un cold brew de café...
LEPANTO SOLERA GRAN RESERVA, UN BRANDY DE JEREZ
La experiencia de González Byass, unida al singular proceso de elaboración de este Brandy de Jerez Solera Gran Reserva, confieren a Lepanto unos rasgos únicos que le han llevado a alcanzar la Medalla de Oro en el “International Spirits Award”. Organizado en Alemania, este concurso premia desde el 2004 los mejores spirits premium del mundo. Entre ellos, el Brandy...
La novia del bartender. By José Méndez
La novia del bartender En este día señalado me gustaría recordar y agradecer la paciencia de todas nuestras parejas. Que nos esperan sentadas al final de la barra. Que aguantan nuestras charlas interminables, nuestras locuras, a quien siempre acudimos cuando tenemos duda de alguna receta y quien nos acaba regalando las mejores botellas. Por ellas, por el apoyo incondicional que recibimos...
CÓCTEL ‘CLOVER CLUB’ PARA SAN VALENTIN DE BOMBAY BRAMBLE
La icónica marca de gin propone una reinterpretación de la clásica receta ‘Clover Club’ incorporando los aromas naturales de moras y frambuesas de BOMBAY BRAMBLE®. BOMBAY BRAMBLE® es la primera ginebra destilada con sabor de la marca, que destaca por sus ingredientes de procedencia natural, sin azúcares añadidos, un cuidado proceso de elaboración, y un sabor fresco y equilibrado al...
Hidromiel
Dice la leyenda que, allá por el año 490 antes de Cristo, los griegos vencieron a los persas en la batalla de Maratón y Filípides fue el encargado de llevar las buenas noticias a Atenas. Pero tenía que hacerlo con rapidez si quería evitar que matasen a todos los primogénitos, de ahí que llegase exhausto a Atenas después de...
Día Internacional del Whisky Escocés
El whisky es una de las industrias más fuertes de Escocia y el 8 de febrero se rinde homenaje a este destilado que, junto con la falda escocesa, es el icono más representativo de la cultura de la isla. Existen cientos de marcas y variedades de whiskies escoceses entre los que escoger, por eso cualquier momento es bueno para degustar...
ISS Tasting Awards
La primera Caña de Oro, premio que se otorgará cada año al destilado mejor valorado de todas las categorías, ha sido para New Grove Emotion, un ron añejo de Islas Mauricio. Para obtener más información sobre los premios dos International Sugarcane Spirits Awards (ISS Awards) y para obtener notas detalladas sobre cada participante de 2020, visite iss-awards.com/es/ Más de 280...
