Lo ültimo
Fracaso, rentabilidad e inteligencia artificial: Disruptiva 2026 pone sobre la mesa...
El próximo 17 de noviembre, Madrid reunirá a 200 empresarios, fundadores y directivos de la hostelería en una jornada que promete debates sin filtros,...
Prensa
Cócteles
El cóctel que une Canarias y Andalucía: Ginebra Legacy, Ibérico de...
Para acompañar nuestro ibérico de bellota quería algo con cuerpo, con chispa y, por qué no, con un poquito de descaro. Así que miré...
Adal Márquez
Bartender 0’0
Hay algo profundamente extraño ocurriendo en la coctelería moderna: cada vez hay más bartenders que parecen sentir incomodidad hacia el alcohol. No miedo al...
José Méndez Alma de Bartender
Ni un pelo de tonto.
Como diría René......Esta va por los pives....... Por los que te conocen, saben lo que te gusta... Siempre te preguntan por el trabajo y...






























