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Sin Cuenta no hay Paradiso

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José Méndez

José Méndez

Head Bartender H10 Tenerife Playa

Quería celebrar tremendo resultado reversionando una antigua receta que siempre me dio muchas alegrías.

La recesta va con vodka Beluga Noble, Italicus y bitter de romero marino ( endémico de Tenerife ). En una copa de Onis, antes conocida como Libbey.

Y para rematar nuestro martini no podía ser de otro modo que con un producto que llegó a mis manos después de ver cómo lo usaba Giacomo Giannotti. Una nube VOM de agua de mar, para ser exacto de mi querida playa de San Marcos.

Aprovecho para felicitar a todos los ganadores, a los que no, a los que nunca estuvieron ni estarán. Todos somos parte de esta industria  y podemos aportar nuestro granito.

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