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Fracaso, rentabilidad e inteligencia artificial: Disruptiva 2026 pone sobre la mesa...
El próximo 17 de noviembre, Madrid reunirá a 200 empresarios, fundadores y directivos de la hostelería en una jornada que promete debates sin filtros,...
Prensa
Cócteles
El cóctel que une Canarias y Andalucía: Ginebra Legacy, Ibérico de...
Para acompañar nuestro ibérico de bellota quería algo con cuerpo, con chispa y, por qué no, con un poquito de descaro. Así que miré...
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Un Martini no sabe nadar
Manuel Vázquez Montalbán escribió que los cócteles eran una bebida tan urbana como los taxis y la novela negra. Los llamó, junto a estos,...
José Méndez Alma de Bartender
Aperitivo de navidad
He llegado de sopetón con aperitivo en mano y sonrisa de oreja a oreja. Os quiero desear una Feliz Navidad. Que podáis compartir con...






























