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Rioja lleva el tardeo madrileño a las terrazas emblemáticas de la...
La DOCa Rioja convierte cinco terrazas de Madrid en puntos de encuentro para disfrutar de sus vinos acompañados de gildas de autor y...
Prensa
Cócteles
El cóctel que une Canarias y Andalucía: Ginebra Legacy, Ibérico de...
Para acompañar nuestro ibérico de bellota quería algo con cuerpo, con chispa y, por qué no, con un poquito de descaro. Así que miré...
Adal Márquez
El aplauso equivocado
La industria no está confundida.
Está perdiendo el criterio.
Y no es un problema menor.
Es el problema.
Porque cuando desaparece el criterio, desaparece todo lo demás: la...
José Méndez Alma de Bartender
El arte de la alquimia líquida: Admiración, tabaco y coctelería
Hay gente que hace licores. Y luego está Dennis Zoppi.
Tengo la suerte de conocer a muchos profesionales extraordinarios en este oficio, pero pocas veces...
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