La gala The 50 Best bars otorga al Connaught Bar de Londres el No.1 en la lista
La lista de 2021 incluye bares de 17 países, con 18 nuevas entradas repartidas entre Australia, India, México, Rusia, Argentina, Suecia, España, China y los Emiratos Árabes Unidos. El innovador de la coctelería de origen francés Remy Savage es galardonado como Roku Industry Icon, Thunderbolt, Los Ángeles, es nombrado Campari One To Watch, Re, Sídney, obtiene el Ketel One Sustainable Bar Award, Lab 22, Cardiff, se lleva el título del inaugural Siete Misterios Best Cocktail Men.
A continuación se detallan los bares del 1 al 50
1THE CONNAUGHT BAR (LONDON)
2 Tayer Elementary
3 PARADISO (BARCELONA)
4 THE CLUMSIES (ATHENS)
5 FLORERIA ATLANTICO (BUENOS AIRES)
6 Licoreria Limantour
7 COA-(HONG-KONG)
8 EL COPITAS (ST PETERSBURG)
9 JIGGER _ PONY (SINGAPORE)
10 KATANA KITTEN (NEW YORK)
11 TWO SCHMUCKS (BARCELONA)
12 HANKY PANKY (MEXICO CITY)
13 INSIDER BAR (MOSCOW)
14 Baba au Rum
15 MANHATTAN BAR (SINGAPORE)
16 ATLAS (SINGAPORE)
17 ZUMA-(DUBAI)
18 THE SG CLUB (TOKYO)
19 DRINK KONG (ROME)
20 1930
21 PRESIDENT (BUENOS AIRES)
22 MAYBE SAMMY (SYDNEY)
23 CANTINA OK! (SYDNEY)
24 Salmon Guru
25 Handshake-Speakeasy
26 NO SLEEP CLUB (SINGAPORE)
27 CAMPARINO IN GALLERIA (MILAN)
28 CAFE LA TROVA (MIAMI)
29 LITTLE RED DOOR (PARIS)
30 DANTE (NEW YORK)
31 Kwant
32 BEN FIDDICH (TOKYO)
33 TRES MONOS (ARGENTINA)
34 ATTABOY (NEW YORK)
35 LUCY'S FLOWER SHOP (STOCKHOLM)
36 MANDARIN ORIENTAL (SINGAAPORE)
37 SIPS (BARCELONA)
38 BALTRA-BAR-(MEXICO)
39 SOBER COMPANY (SHANGHAI)
40 TJOGET (STOCKHOLM)
41 EPIC (SHANGHAI)
42 CHARLES H (SEOUL)
43 TIPPLING CLUB (SINGAPORE)
44 ABOVE BOARD (NEW YORK)
45 GALAXY-(DUBAI)
46 RE (SYDNEY)
47 SIDECAR (NEW DEHLI)
48 THE UNION TRADING COMPANY (SHANGHAI)
49 DARKSIDE (HONGKONG)
50 QUINARY (HONG KONG)
En la lista repite España con Paradiso, Two Smucks y Salmon Gurú. Y se suma Sips Barcelona.
Este año Salmon Gurú fue seleccionado ademas como Best Hospitality. Creatividad desatada en forma líquida en el bar destino de Madrid donde el servicio cinco estrellas es estándar
