XXI Panamericano de Cócteles y Bartenders
Punta Cana fue la sede del XXI Panamericano de Cócteles y Bartenders, avalado por la International Bartender Association (IBA) y organizado por la Unión Nacional de Bartenders de la República Dominicana (UNABAR). Los mejores bartenders, mixólogos, baristas y flairtenders, de más de 30 países, se enfrentaron en pruebas de conocimientos y destrezas. El evento incluyó 20 mastersclass, impartidos por expertos internacionales,...
Cocktail Scottish Milk
Cocktail Scottish Milk En la base del vaso colocar 1 Barspoon Mermelada de Naranja Amarga. 1 Barspoon Mermelada 4 Spirits de 3 Citricos 20ml Zumo de Limón 25ml Licor Cacao Blanco 60ml Macallan Amber 10ml Essencia de violetas 2 dash Bitter Lavanda 2 dash Bitter Chocolate Mule Shaker y doble colado Decoración: Riming de sal de naranja y rodaja de mandarina deshidratada
La culturización en la coctelería.
Articulo by Yeray Monforte Si hay una premisa que cabe destacar en cualquier ámbito es “Calidad antes de cantidad” y no nos referimos a centilitro por copa cuando vas a tu local habitual. El alcohol siempre ha tenido y tendrá el estigma de embriagador, y por desgracia un bartender nunca podrá compararse a un cocinero, por una simple razón, necesitamos comer...
Kaitlyn Stewart Ganadora de WorldClass2017
Kaitlyn Stewart Ganadora de #WorldClass2017 Las mujeres vienen pisando fuerte en cuanto a ocupar un espacio detrás de las barras en el mundo bartender como barmaid. Así lo ha demostrado Kaitlyn Stewart Ganadora de #WorldClass2017 representando a Canada POR SEGUNDO AÑO CONSECUTIVO UNA MUJER OBTIENE EL TÍTULO DE MEJOR BARTENDER DEL MUNDO México, 25 de agosto 2017. Kaitlyn Stewart de Canadá ha sido coronada este...
Bienvenido a la revolución del ron
Bienvenido a la revolución del ron 24 de agosto de 2017- Ayer, en la World Class Competition 2017 en México, la élite mundial de bartenders y expertos líderes de la industria se reunieron para enseñar y predecir las tendencias futuras en ron y coctelería en una sesión organizada por la Master Blender de Ron Zacapa, Lorena Vásquez. Vásquez habló sobre cómo...
Vodka Cîroc en Formentera
Este Verano El Restaurante Londinense ‘Aqua Nueva’ Te Transporta A Formentera De La Mano De Cîroc El restaurante de inspiración española Aqua Nueva, ha reformado su azotea de la mano del Vodka Ultra Premium Cîroc para llevar un trozo de las islas Baleares al pleno centro de Londres. Bajo el nombre de Formentera Terrace y con un diseño que evoca a...
Cocktail Cosmopolitan Regrets
Cocktail Cosmopolitan Regrets 2 Barspoon Mermelada 4Spirits de Frutos del Bosque 1 Zumo de 1/2 lima 50ml Martin Millers 10ml Dry Curaçao 2 dash Bitter Grapefruit 10ml Syrup de mandarina Shake y doble colado. Decoración: 3 pensamientos
Top ten Worldclass 2017 México
De los 55 mejores bartenders del mundo que participan en #Worldclass2017 se hace una eliminatoria y se vuelven 10 que pasan a las semifinales y a un paso más cerca de ser coronado barman de clase mundial del año 2017. Estos son los 10 Clasificados en el top ten de #worldclass2017 México Dinamarca - Mate Csatlos Japón - Suguru Makinaga Suecia - Josephine...
Vodka Siderit Lactée
Vodka Siderit Lactée Siderit Lactée es un vodka español ultrapremium, elaborado a partir de alcohol obtenido de la fermentación de los azúcares de la leche. La idea de utilizar esta materia prima para crear este destilado fue de dos jóvenes emprendedores cántabros: Rubén Leivas y David Martínez, que tras desarrollar la mejor fórmula para fermentar la lactosa, establecieron una destilería...
Larios recupera el liderazgo en ginebras
Larios ha recuperado el liderazgo en ginebras, la categoría más dinámica del mercado, en un año muy especial para la ginebra mediterránea que estuvo marcado por la celebración de sus 150 años de historia. Así, Larios (Total Marca) es líder de mercado en su categoría durante los últimos 10 meses de forma consecutiva (bimestre febrero-marzo a octubre-noviembre), con una...
