Tom Collins Cóctel by Diego Olivera Olivares
NOT ANOTHER TOM COLLINS Receta: 50 ml. Sipsmith verde. 15 ml. sirope casero de hierbas. 25 ml. zumo de limón. TOP UP soda de piña y albahaca. Preparación del cocktail: Enfriamos un vaso tipo Collins. En una coctelera vertimos el Sipsmith verde, el sirope casero de hierbas y el zumo de limón. Agitamos con mucho hielo hasta que quede bien frío y lo colamos en el vaso Collins....
6 tips con los que aprovechar las tendencias de consumo en hostelería en España
6 tips con los que aprovechar las tendencias de consumo en hostelería en España 1: El envejecimiento de la población española. Según el INE (Instituto Nacional de Estadística) El porcentaje de población mayor de 65 años, que actualmente se sitúa en el 18,2% pasaría a ser el 24,9% en 2029 y del 38,7% en 2064. Es decir en 12 años,...
El tequila se oficializa
Nota de Prensa. Ciudad de México.- La posibilidad de que el tequila tenga un día nacional cada vez está más cerca. La Cámara de Diputados turnó al Senado un dictamen para que el tercer domingo de marzo de cada año sea considerado día nacional de esta bebida. Ahora, el Senado podrá ratificarlo en su siguiente periodo de sesiones, que inicia en febrero. Para...
Beluga vodka y su Casino Royal by Raimundo Palomba
CASINO ROYAL James Bond es un referente de elegancia e icono del lujo y de la sofisticación. @Atelier cocktail bar le rinde un homenaje con el cocktail "Casino Royale", creado por Raimondo Palomba y elaborado con vodka Belvedere lavado con caviar de Beluga, champagne Möet&Chandon y virutas de oro. Lo acompaña una mini tostada de caviar de Beluga al vodka.
Coctelería?. La nueva coctelería By Elisa Vidal
Creo que a estas alturas todos hemos escuchado hablar de la Gastrofísica, un nuevo concepto materializado por un profesor de Oxford llamado Charles Spencer. Concretamente nos estamos comenzando a plantear las diferencias entre sabor y gusto, a la vez que conformamos una imagen del poderoso mundo de los sentidos, y de como nuestro cerebro procesa toda la información que recibe...
Donde van los espirituosos ?
Ginebra y licores ganan valor, mientras whisky y ron frenan su descenso. Las ventas en el mercado español de bebidas espirituosas alcanzaron el pasado ejercicio los 214 millones de litros, según datos de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE). Volumen de ventas que supone un incremento de un 4% con respecto a 2015 y que se canalizó en un...
El Hortera by Javier Aranda
Nota de prensa. La pasada noche tuvo lugar la cena inaugural de EL HORTERA, que contó con la presencia de numerosos invitados VIP del mundo del espectáculo, la cultura y la televisión, como Manel Fuentes, Natalia Verbeke, Carmen Lomana, Jesús Castro, Kike Sarasola, Pepa Charro, Noelia López, Javier Pereira, Mariam Hernández, Antonio Pagudo, Diego Arjona, Armando del Río, Flora González, Natalia de...
Santiago Madueño, cóctel Patio de los Naranjos
Patio de los Naranjos -50 ml de Sipsmith -10 ml de Fino -20 ml de sirope de naranja amarga (homemade) -20 ml de zumo de lima -Top de tónica de azahar (añadimos agua de azahar a la tónica) Se mezclan todos los ingredientes excepto la tónica en la coctelera se integran bien con hielo y se sirve en un vaso highball terminando con un top...
Whisky Cardhu
Madrid, 21 de diciembre de 2017. – La historia del icónico whisky Cardhu ha sido siempre la de la unión de espíritus afines, la complicidad y los valores compartidos. Desde su origen, en el siglo XIX, hasta hoy día, este single malt ha estado presente en las mesas de los mejores anfitriones. Personas, que han conseguido elevar el simple...
Disfruta de la fiesta, pero no apagues tu vida
El apagón es una acción de comunicación promovida por la fundación abertis para concienciar sobre el riesgo que supone conducir bajo los efectos del alcohol y/o las drogas. No se trata de penalizar el consumo, sino de mostrar los riesgos y las posibles consecuencias que puede tener una conducta irresponsable como combinar la ingesta de sustancias con coger el coche...
