Las ginebras Handcrafts de Madrid
De todos es sabido el auge de la ginebra en los últimos tiempos, especialmente desde 2012 en plena crisis, el número de ginebras que han aparecido en el mercado ha sido numeroso, y no ha parado de crecer. Pero ¿son ginebras de calidad o estrategias de marketing de empresarios con ganas de notoriedad en el mercado de los espirituosos?....
El mejor Blended del Mundo
Johnnie Walker Gold Label Reserve, la expresión más festiva de la casa Walker, celebra el mayor reconocimiento que se puede obtener en los World Whiskies Awards 2018 en la categoría ‘blended’. El pasado 22 de marzo se celebraron en Londres los prestigiosos World Whiskies Awards 2018, que tienen como objetivo señalar los mejores whiskies de cada categoría a nivel mundial....
Whisky The Dalmore
The Dalmore comienza su historia en el año 1839 de la mano de Alexander Matheson, quien residia al norte de Escocia, en su granja a orillas del Cromarty Firth en la zona de las Highlands. A. Matheson se ocupó de la destilería hasta el año 1886 cuando fue adquirida por la familia Mackenzie, responsables del logotipo que identifica a la...
The Excellence Project Edition 2 by Maxxium
The Excellence Project nació el año pasado de la mano de Maxxium, como un concurso diferente en el mundo de la coctelería. Ayer Lunes 9 de Abril de 2008, en el Palacio de Neptuno de Madrid se reunieron 8 parejas con el fin de hacerse con el primer premio.ERIK LORINCZ,Head Bartender del American Bar del Hotel Savoy de Londres y...
Mediterranean Inspirations 2018
El mediterráneo y su mar azul están a la espera de los finalistas de "Mediterranean Inspirations 2018". La Mediterranean Inspirations 2018 pide a los participantes una serie de pasos necesarios para formar parte de esta gran competición. Paso 1: Solicitud en línea Hasta el 30 de mayo de 2018, los bartenders pueden registrarse para el Mediterranean Inspirations 2018 en www.mediterraneaninspirations.com . A diferencia del año anterior, los solicitantes deben presentar solo...
¿Revivirá la “noche de los espirituosos”?
En el actual momento de recuperación de la hostelería en España, es el consumo diurno el que puede sacar pecho en realidad. La noche ya no es lo que era y en apenas una década un 30% de discotecas y pubs echaron el cierre. En 2017 el consumo nocturno cerró en plano, no descendió pero tampoco da síntomas de...
Havana Cancha
Madrid, marzo de 2018.- Havana Club 7 quiere apostar por una fórmula novedosa y con sabor, y presenta su nuevo perfect serve: Havana Cancha. De esta manera, se aleja radicalmente del tradicional ron-cola, combinando el dulzor de la miel con el frescor de la lima: dos ingredientes naturales acordes con la demanda de productos más saludables. Tras el fuerte despunte...
Final The Excellence Project 2
GRAN FINAL DE LA 2º EDICIÓN DEL CONSURSO DE ALTA COCTELERÍA: THE EXCELLENCE PROJECT ERIK LORINCZ y DIEGO GUERRERO formarán parte del jurado de la gran final de este concurso de coctelería a nivel nacional El próximo lunes 9 de abril se celebrará en Madrid la Final de la Segunda Edición del concurso nacional de coctelería The Excellence Project. Este evento alrededor del apasionante mundo de la...
The Bletchley, el Speakeasy de spia
Su nombre es de The Bletchley y está inspirado en Alan Turing y Sherlock Holmes. Recientemente abrió en Chelsea, Londres, y se esconde detrás de una puerta secreta en el sótano de un gastropub. Para acceder, necesitas reservar previamente tu ticket “por cuestiones de seguridad nacional”, afirma la persona que te atienda al teléfono, quien, junto con sus demás compañeros,...
Libro Cooling Cups and Dainty Drinks
Libro Cooling Cups and Dainty Drinks William Terrington se propuso escribir un libro sobre un tema muy nuevo, tazas y otras bebidas mezcladas. Siguiendo de cerca al "Profesor" Jerry Thomas, autor del primer libro de coctelería en 1862 en los Estados Unidos, el Sr. Terrington reunió muchas otras recetas con un sabor muy europeo. Recetas de cocteles y bebidas en un libro...
