Cóctel de Talisker y Cardhú by Jesús Ortiz Carrasco
Cóctel de talisker y Cardhu by Jesús Ortiz Carrasco Ingredientes: 3 cl Talisker 10 2 cl Cardhu 12 5 cl Sirope de Piña asada con cardhu y macerada con Romero 1.5 cl de Homemade de Cebolla caramelizada con vermout rojo Belsazar 1.5 cl de Sirope de Tamarindo 1 Dash de bitter Truth Jerry Thomas Garrnish: Servido dentro de una cebolla dulce de Fuentes de Ebro decorada con chocolate...
Cóctel Tule by Byron Vinueza
TULE : Mezcal, Tamarindo, Fino de Jerez, Tamarindo y Jengibre Bartender: Byron Vinueza Local: Mezcaloteca Corazón Agavero
Cóctel para Tio Pepe Challenge 2019 by Jorge Palacios Castelló
Cóctel Nombre: Señorito Andaluz Receta: 50ml NOMAD 25ml amontillado Viña AB 25ml Oloroso Alfonso 2 dash Orange blosson bitter 10ml esencia de vainilla Ahumamos la botella con chips Roblella Barman: Jorge Palacios Castelló Local: Hyatt Centric Gran Vía Madrid Fotos: @nandoparraphoto
Tío Pepe Challenge, la receta by Ana Pilar
Nombre del cóctel : Arrumbador Tío Pepe Challenge Receta : 60 ml fino 3 palmas González Byass 20 ml Nomad whisky 15 ml sirope mango 10 ml licor almendra 3 gotas droplets tonka bean Método : Vaso mezclador Copa :cóctel Deco : chocolate negro, cáscara naranja
Cóctel the spell of the island by Andrea Maccarone. Hotel Emperador
Bartender: Andrea Maccarone Moreno Local : Hotel emperador Nombre cocktail: the spell of the island Receta: • Talisker 10 • Ron Zacapa 23 • pura de piña cocida con pimienta rosa • zumo de lima • sirope almendras tostadas • sirope de cebada tostada , corteza de piña, canela y Maridaje con salmón ahumado y el ahumado del salmón es con tabaco de pipa natural, madera de roble Decoración: top...
Cook Taliskitaca by Daniel. Aquí Te Quiero Ver, Marbella.
Daniel, del restaurante Aqui Te Quiero Ver. Marbella, presenta una propuesta inspiradora para worldclass En este cocktail se inspira en Islay Escocia e isla de cook en la Polinesia. Las notas salinas del Talisker 10, le llevan al fondo marino de esta fantástica Isla de la Polinesia y su Océano Pacífico. Para elaborar este cocktail, nos comenta, "me he centrado en productos...
“Sherry Panizo”, de Francisco Javier García Cantero, ganador del 10º Concurso Nacional
“Sherry Panizo”, del barman gaditano Francisco Javier García Cantero, ganador del 10º Concurso Nacional de Cócteles de Orujos Panizo. 2 cl. Aguardiente de Orujo Panizo, 2 cl. Licor Tostado Panizo, 2 cl. Brandy, 0,5 cl. Licor de Café Panizo, 1 barspoon de vino de Jerez Palo Cortado y 1 gota Inca bitters. Esos son los ingredientes del mejor cóctel de orujo que esta tarde se ha...
Las pinceladas de Velázquez by Orlando Salas
“Las pinceladas de Velázquez” 6cl Alfonso oloroso 4cl Lepanto Solera gran reserva 3cl cordial de naranja amarga 2cl sirope de vainilla y azahar 2cl clara de huevo Decoración Polvo de oro Pinceladas de angostura, peychaud y curaçao
La coctelería se fomenta con Beluga Signature Program 2019
La coctelería con vodka apertura sus puertas con la Beluga Signature Program a celebrarse en Barcelona el martes 9 de Abril con una impresionante participación de bartenders y una muy completa variedad de cocteles de autor. Locales y bartenders de toda la geografía Española han enviado sus recetas para participar en la competición de más elite a nivel mundial. Si desean seguir...
