Receta de Barcardi by Rocio Villar de Taberna Miguelito
Nombre del bartender : ROCIO Villar López Local : Taberna Miguelito (córdoba) Nombre del cóctel: French8 Receta : 40 ml Bacardi 8 15ml St Germaint 15 ml sirope orgeat 1 spoom queso azul ( preferible roquefort) 1 spoom vinagre de manzana Garnish Anis estrellado Método Shake y doble colado .
Ganador de Monkey Shoulder Ultimate Bartender Championship 2019:Biel Ramón Marí
Para poder comprender esta competición debéis de olvidar cualquier otras competiciones de coctelería en las que hayáis participado o no. En la Monkey Shoulder Ultimate Bartender Championship se dieron cita unos 30 bartenders de toda España en el Local LOLA 09 de Madrid y en las que tienen varias pruebas: Un Quiz con preguntas de todo tipo como por...
Sustainable Cocktail Challenge . Coctel 1890 Dani Paris
Receta para Sustainable Cocktail Challenge Bartender: Dani Paris Cóctel: 1890 50 ml de @flordecana_es 12 años 1/2 de aguacate 15 ml Licor de plátano casero 10 ml syrup de piel de plátano 20 ml orgeat de semilla de aguacate 20 ml de zumo de lima fresca Garnish de hierbabuena Pajita de hueso de aguacate Vaso de madera ECO
LA CARACOLA DE INTERIÁN.
LA CARACOLA DE INTERIÁN es un giro de un Negroni creación de José Méndez bartender del hotel H10 TENERIFE PLAYA con un giro muy canario que intenta evocar entre otros perfiles ese aroma a salitre tan especial. La creación se conforma con una parte de un vermut tinto casero muy especial con botánicos de cultivo ecológico y casi en su totalidad de kilómetro cero,...
Colegio del Brandy Carlos I
Rey del Brandy, Brandy de reyes. El pasado lunes 9 tuve la oportunidad de asistir a una aproximación al señorial mundo del Brandy, ese vetusto destilado tan desconocido como versátil, quieres que te lo cuente por no haber asistido? Acompáñame y disfruta como lo hicimos los presentes. Permitidme que me presente en este inciso, mi nombre es Jose Ropero “Roper”. Bar...
Lucia Montanelli Ganadora Mundial de Beluga Vodka Signature 2019
The Dorchester Bar se hace con el primer lugar en la final mundial de Beluga Signature realizada en Moscú La Barmaid de The Dorchester en Reino Unido Lucia Montanelli Ganadora Mundial de Beluga Vodka Signature 2019. Visita el Facebook de Brandtenders.news para ver en directo lo ocurrido La ganadora fue la única mujer finalista que con mucho temple recitó un gran speech que...
Brandtenders News en la final mundial de Beluga Signature 2019
Dazfer Subero representará a España en la final mundial de Beluga Signature 2019 Brandtenders.news acompaña al ganador de España Dazfer Subero a la final internacional de Beluga Signature, después de la celebrada final Española en Barcelona Este 9 de septiembre en Moscú se llevará a cabo el enfrentamiento de bartenders conformados por 6 candidatos mas de Gran Bretaña, de Rusia, Alemania, Francia, Italia e India. Sigue en directo todo lo que ocurrirá en...
ESPAÑA CAMPEONA COPA PANAMERICANA FLAIR Y COPA PANAMERICANA AMISTAD 2019
ESPAÑA CAMPEONA COPA PANAMERICANA FLAIR Y COPA PANAMERICANA AMISTAD 2019 Entre los días 25 y 30 de Agosto en el Hotel DREAMS Playa Bonita (Panamá) ha tenido lugar el XXIII Congreso Panamericano IBA organizado por la Federación Panameña de Bartenders y Baristas. Esta competición cuenta como aval a la International Bartender Association (IBA) y reúne cada año a 28 países de...
Topacio, un giro al Old Fashioned
TOPACIO es un giro de un ron old fashioned especialmente preparado para uno de los clientes más queridos del H10 Playa Tenerife. El exótico componente de un sirope de canela de Ceylan y un bitter de café arábica forman parten de esta versión clásica del Old Fashioned. En el Hotel H10 Playa Tenerife José Méndez tiene clientes como Don Fernando. Don Fernando es...
Ron Flor de caña 25 años, ‘El Mejor del Planeta’
En un proceso de 25 años de añejamiento que permiten adquirir un color ámbar y un increíble sabor, hacen que el Ron Flor de caña 25 sea catalogado ‘El Mejor del Planeta’ En el podium de rones, el Ron Flor de Caña de 25 años se hace con la primera posición como mejor Ron del planeta, publicado en diario estadounidense The Huffington...
