Ivan Talens, masterclass sobre flores comestibles en coctelería. The Alchemist Club
Este miércoles no os podéis perder a Iván Talens en el perfil de Brandtenders.news. Desarrollará una masterclass sobre flores comestibles en coctelería. ¡Os esperamos! The Alchemist Club https://www.facebook.com/brandtendersnews/videos/252392672814616/
Cómo utilizar los cordiales y los Shrubs en nuestros cócteles por Edir Malpartida. The Alchemist Club
Edir Malpartida, alquimista de The Alchemist Club by Martin Miller´s Gin, muestra qué es un cordial y los shrubs y cómo podemos utilizarlos en nuestros cócteles. The Alchemist Club https://www.facebook.com/brandtendersnews/videos/234656884554696/
Distilling your life. Global Premium Brands
Ginmare Con su lanzamiento hace ya una década, Gin Mare redefinió el concepto dry-gin desde una perspectiva insólita, genial e intrínsicamente mediterránea. Partiendo de una combinación de botánicos tan revolucionaria como la oliva arbequina, la albahaca, el romero y el tomillo, Gin Mare ha conseguido destilar, embotellar y exportar todo aquello por lo que se nos ama, se nos envidia...
Paradiso Lab
Paradiso Lab es el espacio de Investigación y desarrollo de Paradiso Barcelona : es en este espacio donde nos reunimos para hablar sobre la creatividad como base de desarrollo para proyecto futuro como la nueva carta de Paradiso y probar cosas nuevas que pensamos pueden aumentar la experiencia de nuestros clientes. Esta formado de : una sala de reunión equipada que...
Nido Guajiro by José Mendéz
El Corona virus en la casa de José Méndez en Tenerife no entra ya que en casa de bartender no hay descanso posible para crear y producir ideas. El confinamiento de José Méndez lo hace más creativo y nos invita a permanecer estos días en casa disfrutando de una de sus recetas. Licor casero de manzanilla y canela que mezcla junto...
Mi Amante se llama COCTELERÍA. by Manuel Jiménez
Hoy va sobre Mi Amante. Texto by Manuel Jiménez Presidente de Barmans Extremadura Llevo casado desde hace 20 Añitos, y desde el 2011 mi mujer me comparte con una Amante, a veces creo que es al revés, me tengo que escapar para estar con mi mujer e hija, pues mi Amante es muy exigente, fugaz y traicionera, se va con muchos...
Barcelona Cocktail Art | Barcelona Wine Week
Se Celebra en Barcelona la nueva sesión de Barcelona Cocktail Art. Llega a Barcelona la feria Barcelona wine week, un espacio donde descubrir las nuevas propuestas y productos de actualidad en materia de coctelería, alineados con las tendencias de la restauración nocturna en España. En Barcelona Cocktail Art los visitantes pueden entrar en contacto con marcas, expositores y profesionales nacionales e...
¨ In the Mix ¨ está el secreto.
Decía Debussy que ¨la música es el silencio que existe entre las notas¨No puedo estar mas de acuerdo en darle valor a esa definiciónsostenida en una parte inmaterial e inaudible, y aunque para unprofesional si que tenga su peso y ocupa su justo lugar en la partitura,muchas veces no paramos en él, no lo escuchamos, no lo oímos….y enverdad...
Plantas aromáticas en la elaboración de cócteles en casa by Noelia Serna. The Alchemist Club
The Alchemist Club A la hora del aperitivo Noelia Serna Dominguez miembro The Alchemist Club nos mostrará las claves para utilizar Plantas aromáticas en la elaboración de cócteles en casa. Nos vemos en Brandtenders.news video by Martin Miller's Gin España. https://bit.ly/TheAlchemistClubMMG
Cócteles clarificados, Técnicas de clarificación en coctelería. The Alchemist Club
El próximo miércoles 8 de abril, a las 13.00 horas, The Alchemist Club iniciara sus martes class con sus alquimistas desde Brandtenders.news, en esta ocasión la masterclass en directo de Emmanuel Otero Trassens. Eme dará algunas de las claves de las técnicas de clarificación que están desarrollando y aplicando en su coctelería La Tuerta Funky Castizo de Madrid. Para...
