Alberto Diaz se presenta a Worldclass Spain 2021
Propuesta de Alberto Diaz de El Patio de Butacas
Alguien dijo una vez: “que la vida es magia, y la cocina alquimia. Que escogiendo bien...
Saffron Sour. Àngel Allès Camps
Saffron Sour
Hablamos del oro rojo, de un producto de una calidad excepcional, el azafrán. Por suerte, destilerías Xoriguer hace una ginebra aromatizada con azafrán...
Menorca, isla de leyendas by Àngel Allès
Cóctel Menorca, isla de leyendas
La mayoría de leyendas de Menorca hablan sobre la conquista árabe a la que fue sometía la isla. Corsarios, piratas,...
Hogar Clandestina by José Mendéz con Tequila Clandestina
Como el Ave Fénix que siempre renace, aunque se compliquen las cosas, por muy grande que sea la tormenta al final siempre sale el...
Cóctel Brisa del Mar by Àngel Allès
Brisa del Mar
Ángel Allés bartender de @theblarneystoneirishpub en Menorca es un gran defensor del producto local y procura hacer referencia a la historia que...
