- Esta nueva ginebra súper premium, fresca, brillante y exquisita, es un homenaje a los reconocidos limones Fino y las naranjas Navel que crecen y se recolectan en Murcia en manos de pequeños productores.
- Los diez botánicos de Bombay Sapphire este 2021 están en proceso de ser certificados como ingredientes sostenibles con el medio ambiente.
Diseñada para inspirar los cócteles más creativos y como máxima expresión del cuidado y la selección de las mejores materias primas, BOMBAY SAPPHIRE® lanza al mercado una nueva ginebra súper premium, BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru Murcian Lemon.
Brillante, vibrante y cítrica, BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru es un homenaje a la región de Murcia, de donde brotan los exquisitos limones Fino y las demandadas naranjas Navel, de las más reconocidas a nivel mundial. Resultado de cultivos y de recolección manual por parte de pequeños productores con los que la marca ha forjado una estrecha relación después de tantos años trabajando juntos, estos cítricos se pelan y secan con mimo bajo el sol Mediterráneo, se infusionan y conforman una expresiva ginebra sin precedentes.
Las frutas son el corazón de BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru. Cada limón ha sido recolectado a mano en su momento más maduro en pequeñas cantidades durante la temporada de cosecha tardía de Fino. Estos limones murcianos aportan sus notas ácidas que, combinadas con los toques más dulces de las naranjas y unas pinceladas de mandarina, componen una ginebra fresca y equilibrada que es puro disfrute y ejemplo del cuidado de la marca en todos los procesos artesanos de la cadena de elaboración con la sostenibilidad por bandera.
BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru es perfecta para hacer de cualquier ocasión algo inolvidable y para conseguir, con cualquier combinado, un resultado chispeante. Es ideal también como regalo de Navidad o en cualquier época del año, y es que el sofisticado diseño de botella continúa la siempre artística línea de BOMBAY SAPPHIRE®. En este caso, la etiqueta destaca el año de cosecha de los cítricos y pone en valor estos ingredientes tan únicos que están en camino de conseguir la certificación de sostenibilidad en este 2021 como parte de la misión de la marca de convertirse en la ginebra más sostenible del mundo.
Como todas las ginebras BOMBAY SAPPHIRE®, las notas de los ingredientes botánicos se capturan mediante el exclusivo proceso de destilación por vapor en Laverstoke Mill, en Hampshire. Cada pequeño lote es supervisado de manera personal y precisa por la Maestra Destiladora, la Dra. Anne Brock, para mostrar lo mejor de la cosecha y garantizar que cada botella de BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru sea consistente año tras año. Esta London Dry Gin no contiene sabores ni esencias artificiales y extrae todo su sabor únicamente de los ingredientes botánicos y del proceso de destilación, capturando los mejores sabores que la naturaleza tiene para ofrecer. Con una graduación alcohólica de 47% vol., BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru es elegante, pero audaz y brillante, sin dejar de ser una ginebra notablemente suave y refinada.
En palabras del Maestro de Botánicos Ivano Tonutti, que trabaja en estrecha colaboración con los proveedores para obtener ingredientes de la más alta calidad: “Estoy encantado de mostrar el trabajo de nuestros agricultores en Murcia, a muchos de los cuales he conocido personalmente durante más de 20 años, en una ginebra verdaderamente extraordinaria. Cada limón ha sido recolectado a mano en su momento más maduro en pequeñas cantidades durante la temporada de cosecha tardía de Fino, utilizando técnicas transmitidas de generación en generación. Los cítricos murcianos destacan por la región donde que se cultivan: una cuenca entre la montaña y el mar con el microclima perfecto para el cultivo de cítricos que maduran lentamente en los meses de invierno para obtener una fruta de un sabor impactante “.
Según la Maestra Destiladora de BOMBAY SAPPHIRE®, la Dra. Anne Brock: “Estamos encantados de que los apasionados de la ginebra pronto prueben esta nueva y sorprendente expresión de BOMBAY SAPPHIRE®, que es una celebración multifacética de los renombrados cítricos murcianos. Estoy increíblemente orgullosa de los meticulosos procesos que se utilizan para producir BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru, desde el abastecimiento y la preparación de ingredientes botánicos hasta mi papel en la adaptación cuidadosa de cada pequeño lote de ginebra para resaltar los matices de la cosecha tardía durante la destilación, amplificando las características únicas y los mejores sabores. BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru seguramente impresionará y deleitará a los amantes de la ginebra con su sabor cítrico característico pero sutil que brilla en una amplia gama de cócteles, prestándose maravillosamente a bebidas icónicas como el French 75 o un clásico cóctel de Martini con limón”.
¡Pon a prueba tu creatividad en casa y brinda con BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru!
BOMBAY SAPPHIRE PREMIER CRU & TONIC
Esta versión cítrica de BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru Murcian Lemon reúne el mejor sabor en una atrevida bebida a base de ginebra. El toque sofisticado de la cáscara de limón aportará el giro final a este vibrante combinado.
50 ml BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru Murcian Lemon
200 ml de tónica premium
Un twist de limón como adorno
VASO
Copa de balón, copa de vino blanco o highball
MÉTODO
Prepáralo sobre unos cubitos de hielo y adórnalo con un twist de limón
BOMBAY SAPPHIRE PREMIER CRU FRENCH 75
En la lista de invitados a las mejores fiestas no puede faltar este delicioso cóctel lleno de glamour, ideal para estas navidades.
INGREDIENTES
35 ml BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru Murcian Lemon
15ml de zumo de limón recién exprimido
Una cucharadita y media de azúcar blanco en polvo (o 5ml de jarabe de azúcar)
75ml de champagne brut (frío)
Añade un twist de limón como adorno (exprimir los aceites en el momento de servir)
VASO
Copa de champán o copa de vino blanco
MÉTODO
Añade limón fresco y azúcar en una coctelera y agítalo hasta disolver
Añade Premier Cru y llénala con cubitos de hielo
Agita con fuerza y luego cuélalo en una copa
Añade champagne frío, remuévelo lentamente y termina adornándolo con ralladura de limón
BOMBAY SAPPHIRE PREMIER CRU AVIATION
Este combinado no va a dejar indiferente a nadie. Los toques cítricos del limón y la cereza junto a las notas florales de la violeta deleitarán a todo paladar.
INGREDIENTES
50 ml BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru Murcian Lemon
15ml de zumo de limón recién exprimido
10ml de licor de Maraschino
Una cucharada de té (5ml) de Crema de Violetas
Una cucharada de té (5ml) de sirope de azúcar
Cereza Maraschino como adorno
Twist de limón
VASO
Copa de cóctel de martini congelada
MÉTODO
Añade todos los ingredientes en una coctelera, agita fuerte y cuela el líquido dos veces en una copa de cóctel de martini congelada
Adórnalo con la cereza Maraschino
Exprime y descarta la cáscara de limón
BOMBAY SAPPHIRE PREMIER CRU SPANISH NEGRONI
El Negroni es un aperitivo fantástico, por eso no es ninguna sorpresa que los amantes de los cócteles lo sigan pidiendo desde hace más de un siglo. Ahora con Premier Cru, el disfrute es doble.
INGREDIENTES
25 ml BOMBAY SAPPHIRE Premier Cru Murcian Lemon
25ml de mezcla de jerez (un fino, un Oloroso y un Pedro Ximénez a partes iguales)
25ml de MARTINI RISERVA SPECIALE Rubino (o MARTINI Rosso)
25 ml de licor amargo (MARTINI RISERVA SPECIALE bitter)
Exprime y descarta una cáscara de limón
VASO
Vaso coupé
MÉTODO
Mezcla los ingredientes sobre unos cubitos de hielo en un vaso mezclador.
Cuélalo en la copa coupé fría y añade una bola de hielo
