El cóctel SEIKAKU que significa (carácter en japonés) es un aperitivo muy aromático con una base de bourbon Four Roses, sirope de pan de jengibre, limón, granadina y mermelada de pimiento asado.
Hielo tallado, garnish de flor comestible y de maridaje pepino con mermelada de pimiento asado y caviar negro. Aromatizada con limón y jengibre.
Creación por Jose Mendez
