Sorpresa mediterránea es un coctel elaborado por Fernando Jose Salinas Alarcón de Málaga.
Los ingredinetes de su receta son:
5cl Hendricks
3 barspoon puré de piña
2 dash bitter naranja
1bar spoon mermelada naranja
1.5 cl triple seco
2.5cl lima exprimida
Metodo:
Previamente enfriada la coctelera y la copa en el vaso pondremos todos los ingredientes shake enérgico y vertemos con doble colado y quedará una espuma hecha apartir del shake.
Garnish :
Hoja de piña en abanico hilo de piel de naranja y una lasca de piña natural enrollada
