Un dato que, sumado a la cada vez más amplia oferta de cappucinos de sabores, alcanza el 42% del total. Los cafés clásicos son todavía la opción más elegida con el 57%, con una tendencia a la baja.
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Pocos cócteles pueden presumir de tener un día dedicado exclusivamente a ellos. El Margarita sí. Es tal la fama a nivel mundial de este cóctel, que cada 22 de febrero celebramos el Día Internacional del Margarita. Por supuesto, como ingrediente...
https://www.youtube.com/watch?v=a9w5cRRwlF0
EL DESAFÍO
Desde sus inicios, el Cointreau Margarita Challenge se ha convertido en una sensación mundial, atrayendo a apasionados bartenders de todo el mundo. Esta competencia, diseñada exclusivamente para bartenders por bartenders, va más allá de la elaboración de deliciosos cócteles; se...
La edición de 2025 amplió el número de concursos con 5 nuevas incorporaciones que premiaron los mejores platos con perdiz, manzana, migas dulces, empanada y steak tartar.
El ganador de la Mejor Croqueta de Jamón Ibérico, Axel Smyth (Simpar*, Santiago...
Innovación y Sostenibilidad
La personalización permite a los consumidores sentirse únicos, la conveniencia satisface su ritmo de vida acelerado, y la riqueza de la experiencia les ofrece momentos que trascienden lo ordinario. Estas tendencias no solo están redefiniendo la industria,...
