La competición global, Mediterranean Inspirations by Gin Mare, ha acogido a siete bartenders de diferentes puntos del mundo para disfrutar de un nuevo formato de competición en el que la gastronomía estuvo más presente que nunca.
Este año, Gin Mare...
El vermouth es tendencia, todo vuelve y hay toda una generación que se ha dado cuenta de que nuestros abuelos tenían mucho glamour a la hora de salir a tomar el aperitivo.
El reunirnos con los amigos antes de comer...
Rum-Bar OverProof White
Producido por la famosa destilería jamaicana, Worthy Park. La destilería se ha mantenido la misma manera desde su creación en 1670, cuando fue dotado al teniente Francis Price. Una visita a Worthy Park es un viaje atrás...
El bartender Jose Manuel Lopez Paya del Restaurante Juan Manuel de Petrel ( ALICANTE )nos presenta su cocktail YAMAKASI y en los cuales ha utilizado los siguientes ingredientes en su receta:
6 CL: Sake Junmai Ginjo Ougyoku
2CL: Umeshu Choya Royal...
BARTENDER:
Falele
Nombre del local
Hotel Catalonia Ronda
Dirección:
C/Virgen de La Paz N*16
El modo de preparación del cóctel es el siguiente:
Copa llena de martíni con agua e hielo pile mientras en la coctelera añadimos.
0'7,5 cl de london dry gin
0'5 cl de jarabe de...
