Como ganar la World Class Competition
Para ganar un concurso de coctelería (como el prestigioso World Class Competition en España) requiere que vayas más allá de la técnica. Debes ser un narrador, un científico y un artista en la barra. Aquí tienes los requisitos clave para convertirte en un bartender ganador de concursos: El Perfil del Bartender Campeón Maestría Conceptual: La Historia del Cóctel Los jueces buscan una bebida,...
Carpano Antica Formula: el vermouth que inventó el vermouth
En un mundo donde las modas van y vienen, hay iconos que no envejecen. Carpano Antica Formula es uno de ellos. Creado en 1786 por Antonio Benedetto Carpano en una pequeña bottega de Turín, fue el primer vermouth del mundo y el punto de partida de toda una categoría que cambió para siempre el arte del aperitivo. Más de dos...
GONZÁLEZ BYASS PRESENTA ELISA, SU NUEVO VINO BLANCO DE ALBARIZA
Con la mirada puesta en el futuro y el compromiso de revalorizar su origen, González Byass da la bienvenida a Elisa, un vino blanco de albariza que reafirma el liderazgo de una categoría en pleno desarrollo. Con este vino, la Familia celebra su 190 aniversario rindiendo homenaje a su historia y a su tierra. En un contexto de creciente interés...
LE Tribute: de ginebra a objeto de deseo
Guiada por su filosofía, "El arte de crear belleza", la casa española se desmarca de las tendencias pasajeras para afianzar su ginebra como un icono de artesanía y diseño. Para comprender su esencia, hay que viajar en el tiempo, mucho antes de la era moderna del gin. La historia comienza en 1835, en una destilería de Vilanova i la Geltrú....
Bronco Moreno la meca del mezcal artesanal en Barcelona
En el dinámico y cosmopolita barrio de Poblenou, donde la innovación se mezcla con el aire industrial, ha echado raíces un rincón culinario que se niega a la adaptación y abraza la autenticidad con pasión: Bronco Moreno. Este restaurante mexicano, más que un simple local de tacos, se ha consolidado rápidamente como una pequeña embajada de la verdadera gastronomía...
¡Revolución en la coctelería! La XIII Edición de FIBAR Valladolid 2025 llega para romper moldes
¡Atención, bartenders, marcas y apasionados del mundo del cocktail! La Feria Internacional de Cocktail Bar (FIBAR) Valladolid regresa con más fuerza que nunca. Del 23 al 25 de noviembre de 2025, en el Pabellón 4 de la Feria de Valladolid, esta cita imprescindible del sector celebrará su XIII edición bajo el lema #SOMOSFIBAR Desde sus inicios, FIBAR se ha consolidado...
El Aliento del Maguey
En México, la muerte se llora pero también se celebra. Cada noviembre, los que se fueron regresan, guiados por el aroma del cempasúchil y el brillo de las velas. Es el Día de los Muertos, un tiempo donde los recuerdos se sientan a la mesa y se brinda por los que están y sobretodo por los que no. Pero...
Grupo Luis Caballero recupera Burdon Classic Dry Gin.
Burdon Classic Dry Gin vuelve al mercado como una referencia dentro de la categoría premium, mejorando su receta original con el enebro como protagonista. La nueva botella, creada por un maestro vidriero, combina el estilo retro con un toque moderno. Grupo Luis Caballero anuncia el regreso de Burdon Classic Dry Gin, una ginebra legendaria que marcó toda una época en las...
The Macallan Decoding Madrid Week – 17 al 23 de noviembre
The Macallan y Mandarin Oriental Ritz, Madrid se unen para ofrecer una experiencia sensorial única y efímera, The Macallan Decoding Madrid Week, que tendrá lugar del 17 al 23 de noviembre Alta gastronomía, mixología, música y experiencias sensoriales memorables se convertirán en el epicentro del hedonismo de Madrid. Famosa en todo el mundo por sus extraordinarios whiskies escoceses de malta,...
Espresso Martini: el it-cocktail del momento
Oscuro, elegante y con una energía irresistible, el Espresso Martini ha vuelto, y lo ha hecho para quedarse. En los 80 nació en un bar londinense casi por casualidad; hoy se ha convertido en el cóctel más fotografiado, deseado y compartido en redes. Su estética dark & chic encarna a la perfección el espíritu de esta temporada: effortlessly chic,...
