GRUPO CAFFO TRAE LA ESENCIA DE ITALIA AL SALÓN GOURMETS 2025
Del 7 al 10 de abril, la excelencia del sur de Italia estará presente en la Área Italia del Salón Gourmets de Madrid, con su marca icono, Amaro del Capo Grupo Caffo 1915 es una empresa familiar nacida en Calabria con una larga tradición de maestros destiladores, unidos por la pasión de elaborar y comercializar productos de altísima calidad. La...
Salón Gourmet. Un viaje de bebidas y gastronómico por España
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) invita, una edición más a los visitantes del Salón Gourmets a recorrer España a través de sus alimentos más singulares. En el Espacio #Alimentosdespaña se sucederán durante los 4 días de celebración –del 7 al 10 de abril–, show cookings, ponencias y catas para dar a conocer la versatilidad de los...
DON JULIO 1942 SE UNE A LA DJ E ÍCONO DE ESTILO PEGGY GOU
Disponible en cantidades limitadas en todo el mundo, Tequila Don Julio 194구 (구 se pronuncia “Gou”) es una botella de edición especial que celebra las profundas raíces de la marca en la cultura de la música y la vida nocturna Tequila Don Julio, el portafolio de tequila número 1 del mundo, anuncia su una nueva colaboración creativa con la reconocida DJ, productora...
Bianca Villa Naranja con Pacharán
Bianca Villa Naranja con Pacharán, la nueva crema que reinventa lo clásico. Bianca Villa, la marca de cremas de GLN que se une a las experiencias gastronómicas del consumidor, ha dado un paso más y ha elegido su famoso Pacharán La Navarra para darle un nuevo toque a la crema de naranja y crear este nuevo sabor único que une...
Los cócteles con baja graduación alcohólica ganan protagonismo en la mixología
En los últimos años, quienes buscaban opciones con menor graduación alcohólica debían conformarse con mezclas sencillas y poco elaboradas. Sin embargo, el creciente interés por los cócteles bajos en ABV (Alcohol By Volume) ha impulsado una verdadera revolución en la coctelería. Estas propuestas más ligeras están ganando terreno, permitiendo disfrutar de una bebida sofisticada de una manera más equilibrada,...
GONZÁLEZ BYASS FOMENTA LA REUTILIZACIÓN DE BOTELLAS DE VIDRIO
La bodega jerezana forma parte del grupo operativo de Rebo2vino, el primer proyecto a nivel español que analiza la reutilización de botellas en el sector del vino. Tras un riguroso análisis, se han presentado los resultados sobre el impacto y la viabilidad del proyecto, así como las herramientas desarrolladas para alcanzar los objetivos. Rebo2vino González Byass ha participado en Rebo2vino, el...
Daniel Pappa, representante de Noruega, gana el Torres Brandy Zero Challenge 2025
Daniel Pappa, bartender de SVANEN en Oslo, se ha proclamado ganador de la tercera edición del Torres Brandy Zero Challenge 2025, y ha obtenido el premio de 30.000 euros con el que podrá dar vida a su proyecto. Como representante de Noruega en la final global celebrada en Barcelona esta semana, Pappa recibió la máxima puntuación del jurado por...
Hennessy Paradis x LOEWE
LOEWE reinventa la carafe de Hennessy Paradis con una audaz reinterpretación del lujo y la artesanía Los mundos del cognac, el lujo y la moda se unen en una celebración de la artesanía, el savoir faire y la creatividad lúdica con la colaboración entre Hennessy y LOEWE. Juntos presentan una exclusiva y meticulosa obra de arte inspirada en la cáscara...
Torres Brandy Zero Challenge anuncia los 11 finalistas locales
Torres Brandy ha desvelado los once finalistas locales de la tercera edición de Torres Brandy Zero Challenge, la competición internacional de proyectos de bares y restaurante sostenibles, que competirán en la esperada final mundial en Barcelona del 25 al 27 de marzo. Desde España, el finalista local Ángel Pérez, gerente del grupo familiar El Pòsit, se focaliza en la sostenibilidad, centrándose en las...
VINO CAMPO VIEJO REVOLUCIONA CON DOS VINOS BLANCOS
En un mercado donde los vinos blancos continúan ganando protagonismo, Campo Viejo refuerza su posición como referente en Rioja con el lanzamiento de Campo Viejo Blanco Reserva y Dominio Blanco de Campo Viejo. Estas dos nuevas creaciones, disponibles exclusivamente en bodega, reflejan la maestría y la constante innovación de Campo Viejo. El creciente interés por los vinos blancos en Europa se...
