PAU GONZÁLEZ CON “EL DRAC”
El bartender catalán, Pau González (Solange, en Barcelona), ha presentado su versión del Margarita, llamada “El Drac”, inspirada en la primavera barcelonesa, las calles adoquinadas de la ciudad condal y el olor de las flores. Creado a base de zumo de lima, este cóctel se convierte en una auténtica explosión de sabor en cada sorbo, dejando una impresión inolvidable...
JONATHAN FERNÁNDEZ DA SILVA “GOLDEN MARBELLA”
Jonathan Fernández (Casanis Bistrot, en Marbella) deja sin palabras con su receta única, donde el inesperado toque de la infusión transforma el clásico cóctel en una experiencia sensorial inigualable. Un cóctel inspirado en su ciudad natal, Marbella. Acompañado de ingredientes locales, desde los limones de los campos de Marbella hasta el vodka fabricado en Ojen, un pueblo vecino. Ingredientes: • 3...
Sébastien Mouquet: “En Pernod Ricard España nuestro secreto es la pasión y el compromiso con la innovación”
Sébastien Mouquet, a punto de cumplir un año como CEO de Pernod Ricard España, llegó a la Península Ibérica para impulsar el liderazgo de su compañía en el mercado español, así como para potenciar las distintas áreas de la compañía y seguir trabajando las diversas propuestas de valor de Pernod Ricard en todos los ámbitos. La pospandemia ha traído consigo...
London essences para verano
Para convertirte en el maestro de los cócteles en esas reuniones veraniegas, no necesitas un sombrero de copa ni una varita mágica, ¡solo un poco de ingenio y los ingredientes adecuados! Primero, asegúrate de tener una coctelera; si no tienes una, una jarra con tapa o incluso un tarro de mermelada servirá. Ahora, el hielo es tu mejor amigo, pero...
El Águila. Cóctel para resurgir y divertir
Hace ya unos años que nuestros bares se visten de azul y amarillo, El Águila ha retomado el vuelo y llegó para quedarse; nos cuentan que ni la Guerra Civil consiguió acabar con ella, la cerveza Madrileña del 1900 que resurge por todo nuestro país como si del Ave Fénix se tratase gracias al grupo Heineken que en 2019...
LIAN ALVIZ campeón Europa Margarita Challenge 2024
Descubre cómo preparar las creaciones más originales del Margarita Challenge 2024 de Cointreau. Cointreau presentó la cuarta edición de su Margarita Challenge, donde bartenders internacionales pusieron a prueba su creatividad al reintrerpretar el icónico cóctel Margarita. Como un guiño a la versatilidad del clásico combinado, los participantes integraron ingredientes locales y rindieron un animado homenaje a la cultura e identidad...
Ron Matusalem, consagra al Mejor Bartender del Año
The Golden Master, la primera competición mundial de coctelería de Ron Matusalem, consagra al Mejor Bartender del Año. Barcelona acogió la gran final de la primera edición de la competición, una apuesta de Ron Matusalem por el talento en el arte de la mixología. Eduardo Sánchez de Kiki Japanese Restaurant en Santa Cruz de Tenerife, se corona como el...
Rémy Martin 1738 Accord Royal. El cóctel del verano
Ligero y fresco, este cóctel presenta en boca un sabor complejo y armonioso, combinando las notas de caramelo de mantequilla y chocolate negro del coñac. la icónica casa de coñac que elabora sus destilados a partir de los viñedos más cotizados de las regiones francesas Grande y Petite Champagne y que este año celebra su 300º aniversario, presenta el cóctel...
TRES CÓCTELES DE COLO LINARI PARA UN VERANO MEMORABLE
PERFECT MOMENTS’, TRES CÓCTELES DE COLO LINARI PARA UN VERANO MEMORABLE El barman ejecutivo de Casanis Group en Marbella (Málaga) y Mixing Master de Schweppes firma tres cócteles de autor con Schweppes Selection que se presentan como una oda a los momentos más perfectos del verano La gama de...
‘Hendrick´s Gin’, la ginebra más inusual, estrena Brand Ambassador en España .
'Hendrick´s Gin', la ginebra más inusual, estrena Brand Ambassador en España . Entrevistamos a Marco Rustinelli la cara y el alma de 'Hendrick´s' España; es un aventurero explorador y apasionado de la coctelería que ha trabajado en Londres y Australia como bartender y que ahora en Madrid desempeña para William Grant & Sons propietaria de Hendrick’s; la labor de Embajador de marca....
