Barcelona Cocktail Art
Los mejores embajadores del cocktail 'made in Barcelona' Barcelona Cocktail Art cuenta con la complicidad de la ciudad que acoge el certamen, cuyas barras más prestigiosas colaborarán activamente en la proyección internacional de esta iniciativa pionera en calidad de Guest Bars, a la que hasta ahora se han adherido 24 establecimientos. José María Gotarda, presidente del Club del Barman de Catalunya, propietario...
La Tío Pepe Challenge 2018 ya tiene ganador
La Tio Pepe Challenge 2018 cierra la final Española en un grandioso evento celebrado en la Bodega de Gonzalez Byass en Jerez de la Frontera, donde acudieron los diez finalistas que se clasificaron para la final. En esta edición, los finalistas prepararon tres pruebas que consistía en la realización de una versión de Sherry Cobbler, un coctel inspiración y la...
Mesa redonda en Barcelona Cocktail Art
BcnCocktailArt de Alimentaria Barcelona 2018 ¡Imperdible mesa redonda! Martes 11:35 a 12:20 hs Qué mejor manera de comprender hacia dónde va nuestro sector, que tener el privilegio de escuchar la opinión y visión de cinco profesionales, empresarios, académicos y grandes exponentes de nuestra coctelería. Mesa redonda: Pasado, presente y futuro de la coctelería. Moderador: - Manel Tirvió, barman y escritor. Invitados: -@Paco CFrancesc Bretau, barman y formador. -Jose Maria Gotarda, propietario de Ideal Cocktail...
Elit art of Martini 2018
Propuesta de Dani Paris para la Elit art of Martini 2018 . El coctel lleva el nombre de "X-traordinay-Elit Martini” y podrá degustarse próximamente en CAFÉ MADRID . .-45 ml de vodka elit ultra luxury . -20 ml Vermouth Blanco extra dry infusionado con manzana & Estragón -15 ml de Reducción de champagne bollinger spécial cuvée brut. . Garnish de concha de Ostra y...
Las ginebras Handcrafts de Madrid
De todos es sabido el auge de la ginebra en los últimos tiempos, especialmente desde 2012 en plena crisis, el número de ginebras que han aparecido en el mercado ha sido numeroso, y no ha parado de crecer. Pero ¿son ginebras de calidad o estrategias de marketing de empresarios con ganas de notoriedad en el mercado de los espirituosos?....
El mejor Blended del Mundo
Johnnie Walker Gold Label Reserve, la expresión más festiva de la casa Walker, celebra el mayor reconocimiento que se puede obtener en los World Whiskies Awards 2018 en la categoría ‘blended’. El pasado 22 de marzo se celebraron en Londres los prestigiosos World Whiskies Awards 2018, que tienen como objetivo señalar los mejores whiskies de cada categoría a nivel mundial....
Whisky The Dalmore
The Dalmore comienza su historia en el año 1839 de la mano de Alexander Matheson, quien residia al norte de Escocia, en su granja a orillas del Cromarty Firth en la zona de las Highlands. A. Matheson se ocupó de la destilería hasta el año 1886 cuando fue adquirida por la familia Mackenzie, responsables del logotipo que identifica a la...
The Excellence Project Edition 2 by Maxxium
The Excellence Project nació el año pasado de la mano de Maxxium, como un concurso diferente en el mundo de la coctelería. Ayer Lunes 9 de Abril de 2008, en el Palacio de Neptuno de Madrid se reunieron 8 parejas con el fin de hacerse con el primer premio.ERIK LORINCZ,Head Bartender del American Bar del Hotel Savoy de Londres y...
Mediterranean Inspirations 2018
El mediterráneo y su mar azul están a la espera de los finalistas de "Mediterranean Inspirations 2018". La Mediterranean Inspirations 2018 pide a los participantes una serie de pasos necesarios para formar parte de esta gran competición. Paso 1: Solicitud en línea Hasta el 30 de mayo de 2018, los bartenders pueden registrarse para el Mediterranean Inspirations 2018 en www.mediterraneaninspirations.com . A diferencia del año anterior, los solicitantes deben presentar solo...
¿Revivirá la “noche de los espirituosos”?
En el actual momento de recuperación de la hostelería en España, es el consumo diurno el que puede sacar pecho en realidad. La noche ya no es lo que era y en apenas una década un 30% de discotecas y pubs echaron el cierre. En 2017 el consumo nocturno cerró en plano, no descendió pero tampoco da síntomas de...
