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Director de educación de Tales of the Cocktail y propietario de la marca Old Duff Genever.

Head Bartender Museo Chicote Madrid

Head Bartender Geo Cocktail Bar

Head Bartender La Sastreria de Talavera de La Reina

Head Bartender La Ronronera Madrid .

Sumiller. Periodista. Madrid

Jefe de sala y sumiller de Restaurante Barrio, Toledo

Head Bartender H10 Tenerife Playa

Formadora en destilados

Mi nombre es José Maraver, pero me apodan Jotaeme. El bar y los cócteles mi pasión