Regaliz

Es una raíz que la encontramos en la Europa mediterránea y Asia Menor, y está considerado uno de los condimentos más antiguos. El regaliz...

¿Qué son los botánicos en coctelería?

Existe una gran variedad de botánicos, cada uno de éstos le da un toque a cada tipo de cóctel que hace que sea muy...

Flor de Hibisco

Por sus características, ésta flor da una capa de tinte rosáseo al cóctel que estamos elaborando, además de aportar un aroma floral intenso, siendo...

Cardamomo

Es una especia que tiene sus orígenes en el sur de la India y en Sri Lanka. Actualmente, también se recolecta en Guatemala, Nepal,...

Alma de Bartender, devorando Kraken

Sentando al borde del acantilado buscando un momento de paz. No puedo dejar de mirar al mar y pensar que calla tantos secretos y...